Kokkamine ühendab: Saksa-ukraina üritus inspireerib Salachis!

Kokkamine ühendab: Saksa-ukraina üritus inspireerib Salachis!

Salach, Deutschland - Salachis kogesid 20 entusiastlikku osalejat unustamatu kokandusündmuse, mis puhus kultuuride vahel piire! Moto "Cooking in Friendship" all kogunesid kokandushuvilised Staufenecki kooli, et valmistada ette maitsvat kõrvitsa gnocchi koos tuntud staarkokk Rolf Straubingeri ja andeka Ukraina koka Olga Zubovaga. Festival meeltele, mis mitte ainult suulae rõõmustas, vaid ka puudutas ka südant!

Salachi omavalitsuse integratsiooniametnik Kirsten Helmecke avas töötoa inspireerivate sõnadega: "Essen on alati osa meie identiteedist ja ajaloost." Linnapea Dennis Eberle lisas: "Toiduvalmistamine ja söömine on seotud ning on keel, millest kõik aru saavad." Tema poeg Lorenz toetas tema patrooni ja Straubingeri vabatahtliku suuna all, osalejad läksid kulinaarsele teekonnale, mis tähistas Saksamaa-Ukraina köögi mitmekesisust.

kultuuridevaheline kogemus

Atmosfäär elektrifitseeris siis, kui osalejad olid varustatud põlledega, köögiviljad, sõtkunud tainas ja erinevate koostisosade aroomid lebasid õhus. Töötuba oli osa projektist "Minu oma. Teie oma. Meie kodu ?!", mille eesmärk on edendada sallivuse ja kooseksisteerimise kliimat. Siin ei valmistatud mitte ainult küpsetamine, vaid tehti ka sõprussuhteid ja ületati kultuurilised tõkked. Tõeliselt ainulaadne kogemus, mille osalejad võlusid palju amore ja kirge!