Το Catching Connects: η γερμανική-ουανική εκδήλωση εμπνέει στο Salach!

Το Catching Connects: η γερμανική-ουανική εκδήλωση εμπνέει στο Salach!

Salach, Deutschland - Στο Salach, 20 ενθουσιώδεις συμμετέχοντες παρουσίασαν μια αξέχαστη εκδήλωση μαγειρέματος που ανατίναξε τα όρια μεταξύ των πολιτισμών! Κάτω από το σύνθημα "Cooking in Friendship", οι λάτρεις του μαγειρέματος συγκεντρώθηκαν στη σχολή Staufeneck για να προετοιμάσουν νόστιμα κολοκύθια gnocchi μαζί με τον διάσημο αστέρι σεφ Rolf Straubinger και τον ταλαντούχο ουκρανικό μάγειρα Olga Zubova. Ένα φεστιβάλ για τις αισθήσεις που όχι μόνο ευχαρίστησαν τον ουρανίσκο, αλλά και άγγιξε τις καρδιές!

Ο υπεύθυνος ενσωμάτωσης του δήμου του Salach, Kirsten Helmecke, άνοιξε το εργαστήριο με εμπνευσμένα λόγια: "Ο Essen είναι πάντα μέρος της ταυτότητάς μας και της ιστορίας μας". Ο δήμαρχος Dennis Eberle πρόσθεσε: "Το μαγείρεμα και το φαγητό συνδέονται και είναι μια γλώσσα που καταλαβαίνει ο καθένας". Κάτω από την προστασία του και την εθελοντική κατεύθυνση του Straubinger, η οποία υποστηρίχθηκε από τον γιο του Lorenz, οι συμμετέχοντες πήγαν σε ένα μαγειρικό ταξίδι που γιόρτασε την ποικιλία της γερμανικής-ουανικής κουζίνας.

Μια διαπολιτισμική εμπειρία

Η ατμόσφαιρα ήταν ηλεκτριστική όταν οι συμμετέχοντες ήταν εξοπλισμένοι με ποδιές, τα λαχανικά έσπασαν, ζυμωμένη ζύμη και τα αρώματα των διαφόρων συστατικών βρισκόταν στον αέρα. Το εργαστήριο ήταν μέρος του έργου "Mine", το σπίτι μας;! ", Που στοχεύει στην προώθηση ενός κλίματος ανοχής και συνύπαρξης. Όχι μόνο το μαγείρεμα ήταν εδώ, αλλά οι φιλίες έγιναν επίσης και τα πολιτιστικά εμπόδια ξεπεράστηκαν. Μια πραγματικά μοναδική εμπειρία που οι συμμετέχοντες προκάλεσαν πολλά Amore και Passion!