Halver Bakery vo Frechen sa zavrie po 164 rokoch - smutné rozlúčenie!

Halver Bakery vo Frechen sa zavrie po 164 rokoch - smutné rozlúčenie!

Frechen, Deutschland - Bakery Halver vo Frechen je história! Po 164 rokoch vlastníctva rodiny tradičná spoločnosť ťahá konektor. Piata generácia, ktorá viedla spoločnosť, sa rozhodla vzdať podnikania - horkú stratu pre tento región!

Dôvody sú alarmujúce: Majiteľ Johannes Halver už roky bojuje s vážnou chorobou očí, ktorá ho a jeho manželku Heike núti vytiahnuť Ripcord. „Jednoducho to nebolo koniec pohľadu na prácu,“ vysvetľuje pár. Zdravotné problémy a pokračujúci nedostatok personálu urýchlili rozhodnutie. Napriek intenzívnemu hľadaniu nástupcu zostala spoločnosť bez perspektívy. Verní zamestnanci, mnohí v tíme už desaťročia, už našli nové pracovné miesta. Smutné rozlúčenie pre všetkých, ktorí považovali pekárňu Halvera za neoddeliteľnú súčasť svojho každodenného života.

Rozlúčte sa s ERA

Obchod na Frechener Hauptstraße je teraz prevzatý „Klein's Backstube“. Na svojej domovskej stránke tím sa rozlúči s emocionálnymi slovami: „Bolo to s tebou veľmi pekné!“. Pekáreň, založená v roku 1860, nebola iba firmou, ale súčasťou komunity. Uzatvorenie predstavuje koniec éry, ktorá trvala 164 rokov. Pár Halveru zažil a dosiahol počas tejto doby veľa, ale teraz prišiel čas odovzdať žezlo. Ďalším dôkazom toho, že mnoho rodinných podnikov čelí veľkým výzvam v obchode Bakerov, zatiaľ čo veľké reťazce vyhrajú navrch.

Uzavretie pekárne Halver je bolestivou stratou miestnej kultúry a gastronómie. Ďalšia kapitola sa uzatvára a spomienky na čerstvé rolky a teplá atmosféra bude žiť v srdciach zákazníkov.