Halver Bakery in Frechen stenger etter 164 år - et trist farvel!

Halver Bakery in Frechen stenger etter 164 år - et trist farvel!

Frechen, Deutschland - Halver -bakeriet i Frechen er historie! Etter 164 år i familieeierskap trekker det tradisjonelle selskapet kontakten. Den femte generasjonen som gjennomførte selskapet har bestemt seg for å gi opp virksomheten - et bittert tap for regionen!

Årsakene er alarmerende: Eier Johannes Halver har kjempet med en alvorlig øyesykdom i årevis som tvinger ham og kona Heike til å trekke Ripcord. "Det var rett og slett ikke en slutt å se på jobb," forklarer paret. Helseproblemer og fortsatt mangel på personell har fremskyndet beslutningen. Til tross for det intensive søket etter en etterfølger, forble selskapet uten perspektiv. De lojale ansatte, mange i et team i flere tiår, har allerede funnet nye jobber. Et trist farvel for alle som betraktet Halver -bakeriet som en integrert del av hverdagen.

Farvel med en epoke

Butikken på Frechener Hauptstraße er nå overtatt av "Klein's Backstube". På hjemmesiden deres sier teamet farvel med emosjonelle ord: "Det var veldig hyggelig med deg!". Bakeriet, grunnlagt i 1860, var ikke bare en virksomhet, men en del av samfunnet. Stengingen markerer slutten av en tid som varte i 164 år. Halver -paret opplevde og oppnådde mye i løpet av denne tiden, men nå er tiden inne for å overlate septeren. Et annet bevis på at mange familiebedrifter står overfor store utfordringer i bakerhandelen, mens store kjeder vinner overtaket.

Stengingen av Halver Bakery er et smertefullt tap for lokal kultur og gastronomi. Et annet kapittel stenger og minnene fra de friske rullene og den varme atmosfæren vil leve videre i hjertene til kundene.