A Frechenben található Halver Bakery 164 év után bezárul - szomorú búcsú!

A Frechenben található Halver Bakery 164 év után bezárul - szomorú búcsú!

Frechen, Deutschland - A Frechenben található Halver pékség történelem! A családi tulajdon 164 éve után a hagyományos vállalat meghúzza a csatlakozót. Az ötödik generáció, amely a társaságot vezette, úgy döntött, hogy feladja az üzletet - keserű veszteség a régió számára!

Az okok aggasztóak: Johannes Halver tulajdonos évek óta harcol egy súlyos szembetegséggel, amely arra kényszeríti őt és feleségét, Hike -t, hogy húzza a Ripcordot. "Egyszerűen nem volt véget érni a munkára nézni" - magyarázza a pár. Az egészségügyi problémák és a személyzet folyamatos hiánya felgyorsította a döntést. Az utód intenzív keresése ellenére a vállalat perspektíva nélkül maradt. A hűséges alkalmazottak, akik évtizedek óta sok csapatban, már új munkahelyeket találtak. Szomorú búcsút mindenkinek, aki a Halver Bakery -t mindennapi életük szerves részének tekintette.

búcsút egy korszaknak

A Frechener Hauptstraße üzletét most a "Klein backstube" veszi át. A honlapjukon a csapat érzelmi szavakkal búcsút mond: "Nagyon kedves volt veled!". Az 1860 -ban alapított pékség nem csupán vállalkozás volt, hanem a közösség része is. A bezárás egy korszak végét jelöli, amely 164 évig tartott. A Halver -pár ebben az időben sokat tapasztalt és elért, de most eljött az idő, hogy átadja a jogarot. Egy másik bizonyíték arra, hogy sok családi vállalkozás komoly kihívásokkal szembesül a Baker kereskedelmében, míg a nagy láncok megnyerik a kezét.

A Halver Bakery bezárása fájdalmas veszteséget jelent a helyi kultúra és a gasztronómiában. Egy másik fejezet bezárul, és a friss tekercsek és a meleg légkör emlékei az ügyfelek szívében élnek.