Frechenin Halver -leipomo sulkeutuu 164 vuoden jälkeen - surullinen jäähyväiset!

Frechenin Halver -leipomo sulkeutuu 164 vuoden jälkeen - surullinen jäähyväiset!

Frechen, Deutschland - Frechenin Halver -leipomo on historiaa! 164 vuoden perheen omistusoikeuden jälkeen perinteinen yritys vetää liittimen. Yrityksen johtanut viides sukupolvi on päättänyt luopua liiketoiminnasta - katkerasta tappiosta alueelle!

Syyt ovat huolestuttavia: omistaja Johannes Halver on taistellut vuosien ajan vakavan silmäsairauden kanssa, joka pakottaa hänet ja hänen vaimonsa Heiken vetämään Ripcordin. "Ei yksinkertaisesti ollut loppua katsoa työtä", selittää pari. Terveysongelmat ja henkilöstön jatkuva pula ovat nopeuttaneet päätöstä. Huolimatta seuraajan intensiivisestä etsinnästä, yritys pysyi ilman näkökulmaa. Uskolliset työntekijät, monet ryhmässä vuosikymmenien ajan, ovat jo löytäneet uusia työpaikkoja. Surullinen jäähyväinen kaikille, jotka pitivät Halver -leipomoa olennaisena osana arkielämäänsä.

jäähyväiset aikakauteen

Frechener Hauptstraßen myymälä on nyt "Klein's Backstube" haltuunsa. Heidän kotisivullaan joukkue jättää hyvästit emotionaalisilla sanoilla: "Se oli erittäin mukavaa kanssasi!". Vuonna 1860 perustettu leipomo ei ollut vain yritys, vaan osa yhteisöä. Sulkeminen merkitsee aikakauden loppua, joka kesti 164 vuotta. Halver -pari kokenut ja saavutti paljon tänä aikana, mutta nyt on tullut aika luovuttaa valhe. Toinen todiste siitä, että monet perheyritykset kohtaavat suuria haasteita leipurin kaupassa, kun taas suuret ketjut voittavat hallinnan.

Halver -leipomon sulkeminen on tuskallinen menetys paikalliselle kulttuurille ja gastronomialle. Toinen luku sulkeutuu ja tuoreiden rullien ja lämpimän ilmapiirin muistot elävät asiakkaiden sydämessä.