Halveri pagariäri Frechenis sulgub 164 aasta pärast - kurb hüvasti!

Halveri pagariäri Frechenis sulgub 164 aasta pärast - kurb hüvasti!

Frechen, Deutschland - Frecheni Halveri pagariäri on ajalugu! Pärast 164 aastat pereomandisse tõmbab traditsiooniline ettevõte pistiku. Viies põlvkond, kes juhtis ettevõtet, on otsustanud ettevõttest loobuda - piirkonna jaoks kibe kahjum!

Põhjused on murettekitavad: omanik Johannes Halver on aastaid tõsise silmahaigusega võidelnud, mis sunnib teda ja ta naist Heikeit ripcordi tõmbama. "See polnud lihtsalt lõpp, et tööd vaadata," selgitab paar. Terviseprobleemid ja personali jätkuv puudus on otsuse kiirendanud. Hoolimata järeltulija intensiivsest otsingust, jäi ettevõte ilma perspektiivita. Lojaalsed töötajad, paljud meeskonnas aastakümneid, on juba leidnud uusi töökohti. Kurb hüvastijätmine kõigile, kes pidasid Halveri pagariäri oma igapäevaelu lahutamatuks osaks.

hüvasti ajastuga

Frechener Hauptstraße pood võtab nüüd üle "Kleini tagaküljel". Nende kodulehel ütleb meeskond emotsionaalsete sõnadega hüvasti: "Teiega oli väga tore!". 1860. aastal asutatud pagariäri ei olnud mitte ainult äri, vaid kogukonna osa. Sulgemine tähistab ajastu lõppu, mis kestis 164 aastat. Halveripaar koges ja saavutas selle aja jooksul palju, kuid nüüd on skeptrist üle antud aeg. Veel üks tõestus selle kohta, et paljud pereettevõtted seisavad silmitsi pagari kaubanduses suurte väljakutsetega, samas kui suured ketid võidavad ülemkäe.

Halveri pagariäri sulgemine on valus kaotus kohalikule kultuurile ja gastronoomiale. Veel üks peatükk sulgeb ja mälestused värsketest rullidest ja soe atmosfäär elab klientide südames.