Halver Bakery i Frechen lukker efter 164 år - et trist farvel!

Halver Bakery i Frechen lukker efter 164 år - et trist farvel!

Frechen, Deutschland - Halver Bakery i Frechen er historie! Efter 164 år i familieejerskab trækker det traditionelle firma stikket. Den femte generation, der dirigerede virksomheden, har besluttet at opgive forretningen - et bittert tab for regionen!

Årsagerne er alarmerende: Ejer Johannes Halver har kæmpet med en alvorlig øjensygdom i årevis, der tvinger ham og hans kone Heike til at trække ripcord. "Det var simpelthen ikke en ende at se på arbejde," forklarer parret. Sundhedsproblemer og den fortsatte mangel på personale har fremskyndet beslutningen. På trods af den intensive søgning efter en efterfølger forblev virksomheden uden perspektiv. De loyale medarbejdere, mange i et team i årtier, har allerede fundet nye job. Et trist farvel for alle, der betragtede Halver Bakery som en integreret del af deres hverdag.

farvel til en æra

Butikken på Frechener Hauptstraße overtages nu af "Klein's Backstube". På deres hjemmeside siger teamet farvel med følelsesmæssige ord: "Det var meget rart med dig!". Bageriet, der blev grundlagt i 1860, var ikke kun en forretning, men en del af samfundet. Lukningen markerer afslutningen på en æra, der varede i 164 år. Halver -parret oplevede og opnåede meget i løbet af denne tid, men nu er tiden inde til at udlevere septeret. Et andet bevis på, at mange familievirksomheder står over for store udfordringer i bagerens handel, mens store kæder vinder overhånden.

Lukningen af Halver Bakery er et smertefuldt tab for lokal kultur og gastronomi. Et andet kapitel lukker, og minderne om de friske ruller og den varme atmosfære vil leve videre i kundernes hjerter.