Halver Bakery ve Frechen se zavírá po 164 letech - smutné rozloučení!

Halver Bakery ve Frechen se zavírá po 164 letech - smutné rozloučení!

Frechen, Deutschland - Halverská pekárna ve Frechen je historie! Po 164 letech v rodinném vlastnictví tradiční společnost táhne konektor. Pátá generace, která společnost vedla společnost, se rozhodla vzdát se podnikání - hořká ztráta pro region!

Důvody jsou alarmující: Majitel Johannes Halver už roky bojuje s vážnou oční chorobou, která nutí ho a jeho manželku Heike, aby vytáhl Ripcord. „Prostě to nebyl konec podívat se na práci,“ vysvětluje pár. Zdravotní problémy a pokračující nedostatek personálu toto rozhodnutí urychlily. Navzdory intenzivnímu hledání nástupce zůstala společnost bez perspektivy. Věrní zaměstnanci, mnozí v týmu po celá desetiletí, již našli nová pracovní místa. Smutné rozloučení pro každého, kdo považoval Halverskou pekárnu za nedílnou součást svého každodenního života.

Sbohem s érou

Obchod na Frechener Hauptstraße je nyní převzal „Klein's Backstube“. Na své domovské stránce se tým rozloučil s emocionálními slovy: „Bylo to s tebou velmi hezké!“. Pekárna, založená v roce 1860, nebyla jen obchodem, ale součástí komunity. Uzavření znamená konec éry, která trvala 164 let. Halverský pár během této doby hodně zažil a dosáhl hodně, ale nyní přišel čas předat žezlo. Další důkaz, že mnoho rodinných podniků čelí hlavním výzvám v pekařském obchodu, zatímco velké řetězce vyhrají navrch.

Uzavření pekárny Halver je bolestivá ztráta pro místní kulturu a gastronomii. Další kapitola se uzavírá a vzpomínky na čerstvé role a v teplé atmosféře budou žít v srdcích zákazníků.