在有盖货车中品尝葡萄酒:近距离体验味道和历史!
在有盖货车中品尝葡萄酒:近距离体验味道和历史!
Keltern, Deutschland - 最近在凯尔特(Keltern)的葡萄园举行了一次特别活动,葡萄酒爱好者有机会品尝不同的葡萄酒并了解有关该地区的更多信息。该活动是由Kelternwein酿酒厂的董事总经理Melanie Frank和Alexander Deeg组织的。一群葡萄酒爱好者的游览始于一个节日招待会,在这里提供起泡酒。
这一天始于对当地历史的宝贵见解。来自家庭护理和艺术工作组的安德烈亚斯·拉茨(Andreas Ratz)带领参与者穿过埃尔曼登(Ellmendingen)的当地博物馆,该博物馆清楚地介绍了该地区的富裕经历。拥有500多年历史的历史葡萄酒出版社只是凯尔特人已经居住的凯尔特人,后来将罗马人介绍给葡萄栽培的文化遗产的一个例子。
在覆盖的货车中驾驶葡萄园
在对博物馆进行了欣赏的博物馆之旅之后,葡萄园之旅以令人印象深刻的拖拉机开始,该拖拉机拉动了近十米长的货车。参与者在狭窄的道路上享受了通往埃尔曼迪根(Ellmendigen)和迪特林根(Dietlingen)葡萄园的狭窄道路,在天气晴朗的情况下,欣赏周围葡萄园和北部黑森林的壮丽景色。
品尝的第一站为客人提供了尝试Rivan的机会,然后是更强大的Grauburgunder。梅兰妮·弗兰克(Melanie Frank)就品酒品的品尝提供了宝贵的技巧:“初觉,然后旋转,只有味道”。但是,这个专业的提示只是活动的一小部分,主要是由葡萄酒的欢乐和欢乐所塑造的。
Kelternwein酿酒厂在大约十公顷的地区生产总共30种不同类型的葡萄酒。品尝的亮点是黑比诺Weißherbst,这是酿酒厂的真正骄傲。但是,Schwarzriesling是制作的旗舰产品,也受到了很好的接待。
天气条件及其对葡萄栽培的影响
尽管发生了令人愉悦的事件,但本年度的挑战并未提及。梅兰妮·弗兰克(Melanie Frank)公开谈到了四月霜冻造成的困难条件。她说:“我们的收获仅占通常年度利润的15%。”像该地区的许多酿酒师一样,凯尔特韦因酿酒厂也遭受了天气的困扰,这导致了大量的农作物疾病。
尽管如此,在葡萄园中的首次航行是完全成功的,不仅为参与者提供了洞察葡萄酒生产的见解,而且还有机会了解该地区的独特文化和葡萄酒。葡萄园基本旅行的下一个机会将于10月18日提供。感兴趣的各方可以通过电话0176 6300 4397或通过电子邮件发送至m.frank@kelternwein.com,以便成为这种特殊经验的一部分并发现自己的美味佳肴。
有关活动的更多信息和详细信息,有兴趣的读者也可以探讨了巨大的历史和葡萄栽培的挑战。
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Ort | Keltern, Deutschland |
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