Degustacija vin v pokritem vagonu: Izkusite okus in zgodovino od blizu!

Degustacija vin v pokritem vagonu: Izkusite okus in zgodovino od blizu!

Pred kratkim se je zgodil poseben dogodek v vinogradih v Kelskem, v katerih so ljubitelji vina imeli priložnost okusiti različna vina in izvedeti več o regiji. Dogodek sta organizirala Melanie Frank in Alexander Deeg, generalna direktorje vinarije Kelternwein. Turneja za skupino ljubiteljev vina se je začela s prazničnim sprejemom, v katerem je bilo postreženo peneče vino.

Dan se je začel z dragocenim vpogledom v lokalno zgodovino. Andreas Ratz iz delovne skupine za oskrbo in umetniško nego in umetniško delo je udeležence vodil prek lokalnega muzeja v Ellmendingenu, kjer je bila jasno predstavljena bogata preteklost regije. Zgodovinski vinski tisk, ki je star več kot 500 let, je le primer kulturne dediščine rastnega območja, v kateri so Kelti že živeli in pozneje uvedli Rimljane v vinogradništvo.

vozite v pokritem vagonu skozi vinograde

Po informativni ogledu muzeja, s katerim je bilo občudovano veliko zgodovinskega prizora, se je vinogradniška turneja začela z impresivnim traktorjem, ki je potegnil skoraj deset metrov dolge pokrite vagone. Udeleženci so uživali na potovanju po ozkih poteh do vinogradov Ellmendigena in Dietlingena, v svetlem vremenu in z dih jemajočim pogledom na okoliške vinograde in severni črni gozd.

Prva postaja degustacije je gostom ponudila priložnost, da poskusijo Rivan, nato pa mu je sledil močnejši Grauburgunder. Melanie Frank je dala dragocene nasvete za degustacijo vina: "Najprej vonj, nato vrtinčenje in samo okus". Vendar je bil ta profesionalni namig le majhen del dogodka, ki je bil v glavnem oblikovan z konvivialnostjo in veseljem vina.

Vinarstvo Kelternwein ustvari skupno 30 različnih vrst vina na območju približno deset hektarjev. Vrhunec degustacije je bil Pinot Noir Weißherbst, pravi ponos vinarstva. Toda zelo dobro sprejet je bil tudi Schwarzriessling, vodilni proizvodnji.

vremenske razmere in njihovi učinki na vinogradništvo

Kljub prijetnemu dogodku izziv tekočega leta ni bil omejen. Melanie Frank je odkrito spregovorila o težkih razmerah, ki jih je aprila povzročila zmrzal. "Naša žetev je bila le približno 15 odstotkov običajnega letnega dobička," je dejala. Tako kot mnogi vinarji v regiji je tudi vinarstvo Kelternwein trpelo zaradi vremena, kar je privedlo do velikih okvar pridelkov.

Kljub temu je bila dekliška potovanja skozi vinograde popoln uspeh in udeležencem ni le ponudila vpogleda v vinsko proizvodnjo, ampak tudi priložnost, da spoznajo edinstveno kulturo in vina v regiji. Naslednja priložnost za vinogradniško osnovno potovanje bo na voljo 18. oktobra. Zainteresirane stranke se lahko registrirajo po telefonu na 0176 6300 4397 ali po e -pošti na m.frank@kelternwein.com, da bi postali del te posebne izkušnje in odkrili dobrote vinarstva.

Za več informacij in podrobnosti o dogodku lahko zainteresirani bralci tudi Poglejte si prireditveno zgodovino in izzive vinogradništva se razpravlja še globlje.