Ochutnávka vína v krytom voze: Skúsenosti a história zblízka!

Ochutnávka vína v krytom voze: Skúsenosti a história zblízka!

Keltern, Deutschland - Špeciálna udalosť sa nedávno konala vo Vineyards of Keltern, v ktorej mali milovníci vína možnosť ochutnať rôzne vína a dozvedieť sa viac o regióne. Podujatie zorganizovali Melanie Frank a Alexander Deeg, generálni riaditelia vinárstva Kelternwein. Prehliadka pre skupinu milovníkov vína sa začala slávnostnou recepciou, v ktorej sa podáva šumivé víno.

Deň sa začal cenným pohľadom na miestnu históriu. Andreas Ratz z pracovnej skupiny pre domácu starostlivosť a umenie viedol účastníkov cez miestne múzeum v Ellmendingte, kde bola jasne prezentovaná bohatá minulosť regiónu. Historická vínna tlač, ktorá má viac ako 500 rokov, je iba príkladom kultúrneho dedičstva pestovateľskej oblasti, v ktorej už Kelti už žili a neskôr predstavili Rimanom vinohradnícky.

Prejdite v zakrytom vagóne cez vinice

Po informačnej prehliadke múzea, s ktorým sa obdivovalo mnoho historických pohľadov, sa vinohradnícka prehliadka začala pôsobivým traktorom, ktorý vytiahol takmer desať meter krytého vozu. Účastníci si užili cestu na úzkych cestách do viníc Ellmendigen a Dietlingen, za jasného počasia a s úchvatným výhľadom na okolité vinice a severný čierny les.

Prvá zastávka ochutnávky ponúkla hosťom príležitosť vyskúšať Rivana, po ktorom nasledovala silnejší Grauburgunder. Melanie Frank dala cenné tipy na ochutnávku vína: „Prvá vôňa, potom vírenie a iba chuť“. Tento profesionálny náznak bol však iba malá časť podujatia, ktorá bola formovaná predovšetkým viazaním a radosťou z vína.

Vinárstvo Kelternwein vyrába celkom 30 rôznych druhov vína na ploche približne desiatich hektárov. Vrcholom ochutnávky bol Pinot Noir Weißherbst, skutočná pýcha vinárstva. Ale Schwarzriesling, vlajková loď výroby, bola tiež veľmi dobre prijatá.

Poveternostné podmienky a ich účinky na vinohradu

Napriek príjemnej udalosti sa výzva aktuálneho roku nezmenila. Melanie Frank otvorene hovorila o ťažkých podmienkach spôsobených mrazom v apríli. „Naša úroda bola iba okolo 15 percent obvyklého ročného zisku,“ uviedla. Rovnako ako mnoho vinárov v regióne, aj vinárstvo Kelternwein tiež trpelo počasím, čo viedlo k značným zlyhaniam plodín.

Avšak, dievčatká plavba cez vinice bola úplným úspechom a nielenže účastníkom ponúkol pohľad na výrobu vína, ale aj príležitosť spoznať jedinečnú kultúru a vína v regióne. Ďalšia príležitosť na základný výlet vinice sa ponúkne 18. októbra. Zainteresované strany sa môžu zaregistrovať telefonicky na čísle 0176 6300 4397 alebo e -mailom na adresu m.frank@kelternwein.com, aby sa stali súčasťou tejto osobitnej skúsenosti a objavili pochúťky samotného vinárstva.

Pre viac informácií a podrobnosti o udalosti môžu záujmové čitatelia tiež Pozrite sa na rušnú históriu a výzvy vinohradníctva sa diskutuje ešte hlbšie.