Veini degusteerimine kaetud vagunis: kogemus maitse ja ajalugu lähedalt!

Veini degusteerimine kaetud vagunis: kogemus maitse ja ajalugu lähedalt!

Keltern, Deutschland - Hiljuti toimus Kelterni viinamarjaistandustes spetsiaalne sündmus, kus veinisõpradel oli võimalus maitsta erinevaid veine ja õppida selle piirkonna kohta rohkem. Ürituse korraldasid Kelternweini veinitehase tegevdirektorid Melanie Frank ja Alexander Deeg. Veinisõprade grupi tuur sai alguse piduliku vastuvõtuga, kus pakuti vahuveini.

Päev algas väärtusliku ülevaatega kohalikust ajaloost. Andreas Ratz koduhoolduse ja kunsti töörühmast juhtis osalejad läbi kohaliku muuseumi Ellmendennis, kus piirkonna rikkalikku minevikku oli selgelt tutvustatud. Ajalooline veinipress, mis on enam kui 500 aastat vana, on vaid näide kasvava piirkonna kultuuripärandist, kus keldid juba elasid ja tutvustasid hiljem roomlasi viinamarjakasvatust.

sõida kaetud vagunis läbi viinamarjaistanduste

Pärast muuseumi informatiivset ringkäiku, millega imetleti palju ajaloolist vaatepilti, algas viinamarjaistanduse tuur muljetavaldava traktoriga, mis tõmbas peaaegu kümme meetri pikkuse kaetud vaguni. Osalejad nautisid teekonda kitsastel radadel Ellmendigeni ja Dietlingeni viinamarjaistandustele, heleda ilmaga ning hingemattev vaade ümbritsevatele viinamarjaistandustele ja põhjapoolsele Musta metsale.

Maitsmise esimene peatus pakkus külalistele võimalust proovida Rivani, millele järgnes tugevam Grauburgunder. Melanie Frank andis väärtuslikke näpunäiteid veini degusteerimise kohta: "Esimene lõhn, siis keerleda ja ainult maitse". See professionaalne vihje oli aga vaid väike osa üritusest, mida kujundasid peamiselt meelehärm ja veinirõõm.

Kelternweini veinitehas toodab kokku 30 erinevat tüüpi veini umbes kümne hektari suurusel alal. Maitsmise esiletõst oli Pinot Noir Weißherbst, veinitehase tõeline uhkus. Kuid ka lavastuse lipulaev Schwarzriesling võeti väga hästi vastu.

ilmastikutingimused ja nende mõju viinamarjakasvatusele

Vaatamata meeldivale sündmusele ei läinud praeguse aasta väljakutse mainimata. Melanie Frank rääkis avalikult aprillis Frosti põhjustatud keerulistest tingimustest. "Meie saak oli tavalisest kasumist vaid umbes 15 protsenti," sõnas naine. Nagu paljud piirkonna veinivalmistajad, kannatas ka Kelternweini veinitehas ilmastikuolude käes, mis tõi kaasa märkimisväärsed põllukultuuride ebaõnnestumised.

Sellegipoolest oli Vineyardsi kaudu neiureis täielik edu ja pakkus mitte ainult osalejatele ülevaate veini tootmisest, vaid ka võimalust tutvuda piirkonna ainulaadse kultuuri ja veinidega. Järgmist võimalust viinamarjaistanduse põhireisi jaoks pakutakse 18. oktoobril. Huvitatud pooled saavad registreeruda telefoni teel telefonil 0176 6300 4397 või e -posti aadressil m.frank@kelternwein.com, et saada osa sellest erilisest kogemusest ja avastada veinitehase ise.

Sündmuse kohta lisateabe ja üksikasjade saamiseks saavad huvitatud lugejad ka Vaadake sündmusterohket ajalugu ja viinamarjakasvatuse väljakutseid arutatakse veelgi sügavamalt.