Castización de vinos en el vagón cubierto: ¡experimenta el sabor y la historia de cerca!

Castización de vinos en el vagón cubierto: ¡experimenta el sabor y la historia de cerca!

Keltern, Deutschland - Recientemente tuvo lugar un evento especial en los viñedos de Keltern, en el que los amantes del vino tuvieron la oportunidad de probar diferentes vinos y aprender más sobre la región. El evento fue organizado por Melanie Frank y Alexander Deeg, los directores gerentes de la bodega Kelternwein. La gira para un grupo de amantes del vino comenzó con una recepción festiva en la que se sirvió vino espumoso.

El día comenzó con una visión valiosa de la historia local. Andreas Ratz del Grupo de Trabajo de Cuidado y Arte del Hogar lideró a los participantes a través del Museo Local en Ellmendingen, donde se presentó claramente el rico pasado de la región. La histórica Wine Press, que tiene más de 500 años, es solo un ejemplo del patrimonio cultural del área de crecimiento, en la que los celtas ya vivieron y luego introdujeron a los romanos a la viticultura.

Drive en el vagón cubierto a través de los viñedos

Después de la gira informativa del museo, con el que se admiraba muchas vistas históricas, la gira de viñedos comenzó con un impresionante tractor que sacaba un vagón cubierto de casi diez metros de largo. Los participantes disfrutaron del viaje en caminos estrechos hacia los viñedos de Ellmendigen y Dietlingen, en clima brillante y con una vista impresionante de los viñedos circundantes y la Bosque Negra del Norte.

La primera parada de la degustación ofreció a los invitados la oportunidad de probar el Rivan, seguido de un Grauburguund más fuerte. Melanie Frank dio valiosos consejos sobre la degustación de vinos: "Primero olor, luego girar y solo sabor". Sin embargo, esta pista profesional fue solo una pequeña parte del evento, que estaba formada principalmente por la convivencia y la alegría del vino.

La bodega Kelternwein produce un total de 30 tipos diferentes de vino en un área de alrededor de diez hectáreas. Lo más destacado de la degustación fue el Pinot Noir Weißherbst, un verdadero orgullo de la bodega. Pero el Schwarzriesling, el buque insignia de la producción, también fue muy bien recibido.

Condiciones climáticas y sus efectos sobre la viticultura

A pesar del evento agradable, el desafío del año en curso no quedó sin mencionar. Melanie Frank habló abiertamente sobre las difíciles condiciones causadas por la escarcha en abril. "Nuestra cosecha era solo alrededor del 15 por ciento de las ganancias anuales habituales", dijo. Al igual que muchos enólogos en la región, la bodega Kelternwein también sufrió el clima, lo que condujo a considerables fallas en las cosechas.

Sin embargo, el viaje inaugural a través de los viñedos fue un éxito completo y no solo ofreció a los participantes una idea de la producción de vinos, sino también la oportunidad de conocer la cultura y los vinos únicos de la región. La próxima oportunidad para un viaje básico de Vineyard se ofrecerá el 18 de octubre. Las partes interesadas pueden registrarse por teléfono al 0176 6300 4397 o por correo electrónico a M.frank@kelternwein.com para formar parte de esta experiencia especial y descubrir las delicidades de la bodega ellos mismos.

Para obtener más información y detalles sobre el evento, los lectores interesados también pueden Mire la historia llena de acontecimientos y los desafíos de la viticultura se discuten aún más profundos.