Vinsmagning i den overdækkede vogn: Oplev smag og historie tæt på!

Vinsmagning i den overdækkede vogn: Oplev smag og historie tæt på!

Keltern, Deutschland - En speciel begivenhed fandt for nylig sted i vinmarkerne i Keltern, hvor vinelskere havde mulighed for at smage forskellige vine og lære mere om regionen. Arrangementet blev arrangeret af Melanie Frank og Alexander Deeg, administrerende direktører for Kelternwein Winery. Turnéen for en gruppe vinelskere begyndte med en festlig modtagelse, hvor mousserende vin blev serveret.

Dagen startede med en værdifuld indsigt i den lokale historie. Andreas Ratz fra Home Care and Art Working Group førte deltagerne gennem det lokale museum i Ellmendingen, hvor den rige fortid i regionen tydeligt blev præsenteret. Den historiske vinpresse, der er mere end 500 år gammel, er bare et eksempel på den kulturarv i det voksende område, hvor kelterne allerede levede og senere introducerede romerne til vinproduktion.

Kør i den overdækkede vogn gennem vinmarkerne

Efter den informative turné på museet, som mange historiske syn blev beundret, startede Vineyard Tour med en imponerende traktor, der trak en næsten ti meter lang dækket vogn. Deltagerne nød rejsen på smalle stier til vinmarkerne i Ellmendigen og Dietlingen, i lyst vejr og med en betagende udsigt over de omgivende vinmarker og den nordlige Black Forest.

Det første stop i smagningen gav gæsterne mulighed for at prøve Rivan, efterfulgt af en stærkere grauburgunder. Melanie Frank gav værdifulde tip til vinsmagningen: "Første lugt, derefter hvirvle og kun smage". Imidlertid var dette professionelle tip kun en lille del af begivenheden, som primært var formet af hygge og glæde ved vin.

Kelternwein -vingården producerer i alt 30 forskellige typer vin på et område på omkring ti hektar. Et højdepunkt i smagningen var Pinot Noir Weißherbst, en rigtig stolthed af vingården. Men Schwarzriesling, produktionsflagskibet, blev også meget godt modtaget.

Vejrforhold og deres virkning på vinproduktion

På trods af den behagelige begivenhed blev udfordringen i det indeværende år ikke nævnt. Melanie Frank talte åbent om de vanskelige forhold forårsaget af frosten i april. ”Vores høst var kun omkring 15 procent af den sædvanlige årlige fortjeneste,” sagde hun. Som mange vinproducenter i regionen led Kelternwein -vingården også af vejret, hvilket førte til betydelige afgrødefejl.

Ikke desto mindre var jomfruturen gennem vinmarkerne en komplet succes og tilbød ikke kun deltagerne et indblik i vinproduktion, men også muligheden for at lære den unikke kultur og vine i regionen. Den næste mulighed for en Vineyard Basic Trip tilbydes den 18. oktober. Interesserede parter kan registrere via telefon kl. 0176 6300 4397 eller via e -mail til m.frank@kelternwein.com for at blive en del af denne specielle oplevelse og for at opdage vingårdens delikatesser.

For mere information og detaljer om begivenheden, kan interesserede læsere også >> den rapport om Bnn.de Se på den begivenhedsrige historie og udfordringerne ved vinproduktion diskuteres endnu dybere.