Ochutnávka vína v krytém vozu: Zažijte chuť a historii zblízka!

Ochutnávka vína v krytém vozu: Zažijte chuť a historii zblízka!

Nedávno se konala speciální událost na vinicích Keltern, ve kterých měli milovníci vína příležitost ochutnat různá vína a dozvědět se více o regionu. Akce organizovali Melanie Frank a Alexander Deeg, ředitelé Kelternwein Winery. Prohlídka pro skupinu milovníků vína začalo slavnostní recepcí, ve které se podávalo šumivé víno.

Den začal cenným vhledem do místní historie. Andreas Ratz z pracovní skupiny pro domácí péči a umění vedl účastníky v místním muzeu v Ellmedingen, kde byla jasně představena bohatá minulost regionu. Historický tisk na víno, který má více než 500 let, je pouze příkladem kulturního dědictví rostoucí oblasti, ve kterém Keltové již žili a později představili Římany vinařství.

Pohon v krytém vozu prostřednictvím vinic

Po informativní prohlídce muzea, s nímž bylo mnoho historického pohledu obdivováno, začalo turné Vineyard působivým traktorem, který vytáhl téměř deset metrů dlouhý pokrytý vůz. Účastníci si užili cestu na úzkých cestách k vinicím Ellmendigenu a Dietlingen, za jasného počasí a s úchvatným výhledem na okolní vinice a severní černý les.

První zastávka ochutnávky nabídla hostům příležitost vyzkoušet Rivana, následovanou silnějším Grauburgunderem. Melanie Frank dala cenné tipy na ochutnávku vína: „První vůně, pak víření a jen chuť“. Tento profesionální nápověda však byl jen malou částí akce, která byla primárně formována přesvědčivostí a radostí z vína.

Vinařství Kelternwein produkuje celkem 30 různých typů vína v oblasti asi deseti hektarů. Vrcholem ochutnávky byla Pinot Noir Weißherbst, skutečná hrdost vinařství. Ale Schwarzriesling, vlajková loď produkce, byla také velmi dobře přijata.

povětrnostní podmínky a jejich účinky na vinařství

Navzdory příjemné události se výzva aktuálního roku nezúčastnila. Melanie Frank otevřeně hovořila o obtížných podmínkách způsobených mrazem v dubnu. „Naše sklizeň byla jen asi 15 procent obvyklého ročního zisku,“ řekla. Stejně jako mnoho vinařů v regionu i vinařství Kelternwein také trpělo počasím, což vedlo ke značnému selhání plodin.

Nicméně, první plavba vinicemi byla úplným úspěchem a účastníkům nejen nabídla nahlédnutí do výroby vína, ale také příležitost seznámit se s jedinečnou kulturou a vínem v regionu. Další příležitost pro Vineyard Basic Trip bude nabízena 18. října. Zainteresované strany se mohou zaregistrovat telefonicky na čísle 0176 6300 4397 nebo e -mailem na m.frank@kelternwein.com, aby se staly součástí této zvláštní zkušenosti a objevovaly si pochopení samotného vinařství.

Další informace a podrobnosti o události mohou čtenáři zájemce také the bnnfferer "> the bnnfferer" Podívejte se na rušnou historii a výzvy vinařství jsou diskutovány ještě hlouběji.