Željeznička stanica Fischbach: Novi stanar tražen - kulinarski okret na 2025!

Željeznička stanica Fischbach: Novi stanar tražen - kulinarski okret na 2025!

Friedrichshafen, Deutschland - Oko željezničke stanice Fischbach u Friedrichshafenu postoje vruće vijesti! Kulinarska orijentacija nedavno se drastično promijenila, kada su se specijaliteti brazilskih roštilja prvi put razmijenili u povijesti brazilske željezničke stanice za svabijske i bavarske delicije. Haxen, sir Spaetzle i Schnitzel oduševljeni su nadahnućem gostiju od kraja veljače. Ali sada, jedva naviknut na novi gastronomski koncept, sljedeće iznenađenje je u kući: rješava se iznenađujući novi zakup!

22. prosinca Reinhard Klumpp, generalni direktor Culina GmbH, podnio je ostavku odgovornost za restoran u željezničkoj stanici Fischbach. "Nakon šest uspješnih godina", rekao je Klumpp, "pravi je trenutak da se usredotočimo na naše druge ponude." Odluka je došla neočekivano, ali Klumpp bi se želio intenzivnije koncentrirati na postojeće projekte, uključujući popularne gastronomske ponude u centru Häflera i događaje na brodovima gđa Zeppelin i MS Lindau. Restoran Rodizio otvorio se u Fischbachu 2018. godine nakon što je gastronomija ranije izbila tamo četiri godine. U 2014. godini, prethodni operater Peter Berchtold izvijestio je o bankrotu, zbog čega je grad Friedrichshafen ponovno povratio zakon o baštini.

Novi stanar je želio!

Sada postoji odgovornost s timom gradske administracije, koji traži novog stanara 1. siječnja 2025. godine na popisu željezničke stanice Fischbach sa svojim pozivnim vrtom piva i do 420 mjesta, zakupljen je pet godina, uključujući veliki dio zaliha. Sljedeći korak u gastronomskoj povijesti željezničke stanice je neizvjestan, ali jedno je sigurno: započela je potraga za novom perspektivom za ovu kulturnu znamenitost!