Fischbach togstation: Ny lejer ønsket - kulinarisk tur til 2025!

Fischbach togstation: Ny lejer ønsket - kulinarisk tur til 2025!

Friedrichshafen, Deutschland - Omkring Fischbach -togstationen i Friedrichshafen er der Brand Hot News! Den kulinariske orientering har for nylig ændret sig drastisk, da de brasilianske grillspecialiteter blev udvekslet for første gang i historien om den brasilianske togstation til swabiske og bayerske delikatesser. Haxen, oste spaetzle og schnitzel har været glade for at inspirere gæsterne siden slutningen af februar. Men nu, næppe vant til det nye gastronomiske koncept, er den næste overraskelse i Parlamentet: En overraskende ny lejekontrakt bliver taklet!

Den 22. december fratræder Reinhard Klumpp, administrerende direktør for Culina GmbH, ansvaret for restauranten i Fischbach togstation. "Efter seks succesrige år," sagde Klumpp, "det er det rigtige øjeblik for os at fokusere på vores andre tilbud." Beslutningen kom uventet, men Klumpp vil gerne koncentrere sig mere intensivt om eksisterende projekter, herunder de populære gastronomiske tilbud i centrum af Häfler og begivenhederne på skibene MS Zeppelin og fru Lindau. Rodizio -restauranten åbnede i Fischbach i 2018, efter at gastronomi tidligere brød derude i fire år. I 2014 rapporterede den tidligere operatør Peter Berchtold konkurs, hvilket fik byen Friedrichshafen til at genvinde arveloven.

Ny lejer ønsket!

Nu er der ansvar hos byadministrationsteamet, der leder efter en ny lejer den 1. januar 2025. Den listede Fischbach -togstation med sin indbydende ølhave og op til 420 sæder er lejet i fem år, inklusive en stor del af inventar. Det næste trin i togstationens gastronomiske historie er usikker, men en ting er sikker: Søgningen efter et nyt perspektiv på dette kulturelle vartegn er startet!