来自Aalen的秘密Wengerter:对Lemberger and Co.的热情。
来自Aalen的秘密Wengerter:对Lemberger and Co.的热情。
Hohenhaslach, Deutschland - 亚伦葡萄酒爱好者亚历山大·斯皮尔纳(Alexander Spilner)用自己的葡萄园实现了梦想。自2021年以来,他一直是Hohenhaslach的两个地块的骄傲所有者,特别是在那里他培养了Lemberger Grape品种。最初,对葡萄酒的好奇心使他引起了激情,他在15年前在康斯坦斯湖的葡萄酒研讨会上发现了这一点。现在可以看到他的辛勤工作的结果:最近获得了2022年葡萄酒中新获得的葡萄材料中的第一批葡萄酒,最近已经庆祝了巨大的成功。已经填充了300多瓶,他的完整的Lemberger可以从“饮料Weller”和“Küferstüble”中购买,例如 schwaebische.de 报道。
藤蔓向导和葡萄栽培的挑战
Spilner对葡萄栽培世界的介绍绝非易事。六年来,他寻找合适的葡萄园,从财产转移到财产,并与市场挑战作斗争。在2021年,他终于找到了自己的运气,并获得了这个独特的地方,该地方已经破产了几年。恢复葡萄园需要进行大量工作,首先要去除杂草来砍掉地板。得益于经验丰富的葡萄酒植物家庭的支持,他现在可以在葡萄园切割或葡萄酒收获方面伸出援手。 2023年,Spilner将继续提供他的Lemberger,并且已经制定了其他葡萄品种的计划,包括Cabernet Sauvignon,很快将在另一版中提供。
除了Spilner的努力外,还提到了来自Württemberg的Häußermann酿酒厂的LembergerRosé。这种优质的果味桃红葡萄酒以草莓的香气和宜人的残留甜味而闻名,它显示了该地区各种葡萄酒文化的种类,以及伦贝格如何在新变化中越来越流行的证据。 LembergerRosé2023目前也正在出售,并正在扩大从这个传统的葡萄酒种植区域 wirwinzer.dee.de 。
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Ort | Hohenhaslach, Deutschland |
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