The Secret Wengerter från Aalen: Passion för Lemberger och Co.

The Secret Wengerter från Aalen: Passion för Lemberger och Co.

Hohenhaslach, Deutschland - Aalen -vinälskaren Alexander Spilner har uppfyllt en dröm med sin egen vingård. Han har varit den stolta ägaren av två tomter i Hohenhaslach sedan 2021, där han särskilt odlar Lemberger Grape -sorten. Ursprungligen ledde nyfikenheten kring vin till passion, som han upptäckte för 15 år sedan vid ett vinseminarium vid Lake Constance. Resultatet av hans hårda arbete kan nu ses: det första vinet från dess nyligen fick druvmaterial från 2022 -årgangen har nyligen varit tillgängligt och har redan firat stor framgång. Över 300 flaskor har fyllts, och hans fulla bodied Lemberger kan köpas i Aalen från "Drinks Weller" och "Küferstüble", som Schwaebische.de rapporterade.

Vine Wizard och utmaningen med vinodling

Spilners introduktion till Vorld of Vibleody var allt annat än enkelt. I sex år sökte han efter den lämpliga vingården, flyttade från egendom till egendom och kämpade mot marknadens utmaningar. År 2021 hittade han äntligen lyckan och förvärvade denna unika plats som hade brutits i flera år. Återställningen av dess vingårdar krävde intensivt arbete, med början med att ta bort ogräs för att hacka golvet. Tack vare stödet från en erfaren familj av vinodlare kan han nu ge en hand när det gäller vingårdsskäret eller vinskörden. År 2023 kommer Spilner att fortsätta att erbjuda sin Lemberger och har redan planer för andra druvsorter, inklusive Cabernet Sauvignon, som snart kommer att finnas tillgänglig i en annan upplaga.

Förutom Spilners ansträngningar nämns också Lemberger Rosé från vingården Häußermann från Württemberg. Detta fina, fruktiga rosévin, som är känt för sin doft av jordgubbar och dess trevliga återstående sötma, visar variationen av vinkultur i regionen och bevis på hur Lemberger har blivit mer populär i nya variationer. Lemberger Rosé 2023 är också för närvarande till försäljning och utvidgar valet av det utmärkta vinet från denna traditionella vinodlingsregion wirwinzer.de .