Tajný Wengerter z Aalena: Vášeň pre Lemberger a Co.
Tajný Wengerter z Aalena: Vášeň pre Lemberger a Co.
Hohenhaslach, Deutschland - Milovník vína Aalen Alexander Spilner splnil sen vlastnou vinicou. Od roku 2021 je hrdým majiteľom dvoch pozemkov v Hohenhaslachu, kde najmä kultivuje odrodu Lemberger Grape. Zvedavosť na víno ho spočiatku viedla k vášni, ktorú objavil pred 15 rokmi na seminári vín na jazere Constance. Výsledok jeho tvrdej práce je teraz možné vidieť: prvé víno z jeho novo získaného hroznového materiálu v roku 2022 bolo nedávno k dispozícii a už oslavovalo veľký úspech. Bolo vyplnených viac ako 300 fliaš a jeho plnohodnotný Lemberger je možné kúpiť v Aalen od „nápojov Weller“ a „Küferstüble“, ako napríklad hlásené.
Čarodejník viniča a výzva vinohradnícky
Spilnerov úvod do sveta vinohradníctva bol nič iné ako ľahké. Šesť rokov hľadal vhodnú vinicu, presťahoval sa z majetku na majetok a bojoval proti výzvam trhu. V roku 2021 konečne našiel svoje šťastie a získal toto jedinečné miesto, ktoré bolo zlomené niekoľko rokov. Obnova jeho viníc si vyžadovala intenzívnu prácu, počnúc odstránením buriny na hackovanie podlahy. Vďaka podpore skúsenej rodiny vínnych pracovníkov môže teraz požičiavať ruku, pokiaľ ide o vinohradu alebo na úrodu vína. V roku 2023 bude Spilner naďalej ponúkať svojho Lembergera a už má plány na ďalšie odrody hrozna vrátane Cabernet Sauvignon, ktorý bude čoskoro k dispozícii v inom vydaní.
Okrem Spilnovho úsilia sa spomína aj Lemberger Rosé z vinárstva Häußermann z Württembergu. Toto jemné, ovocné ružové víno, ktoré je známe svojou vôňou jahôd a príjemnej zvyškovej sladkosti, ukazuje rozmanitosť kultúry vín v regióne a dôkaz o tom, ako sa Lemberger stal populárnejším v nových variáciách. Lemberger Rosé 2023 je v súčasnosti tiež na predaj a rozširuje výber vynikajúceho vína z tohto tradičného vinárskeho regiónu wirwinzer.de .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hohenhaslach, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)