Aaleni salajane Wengerter: kirg Lembergeri ja Co vastu.

Aaleni salajane Wengerter: kirg Lembergeri ja Co vastu.

Hohenhaslach, Deutschland - Aaleni veinisõber Alexander Spilner on oma viinamarjaistandusega unistuse täitnud. Ta on olnud Hohenhaslachis kahe proovitüki uhke omanik alates 2021. aastast, kus ta kasvatab Lembergeri viinamarjasordi. Algselt viis veini uudishimu ta kire juurde, mille ta avastas 15 aastat tagasi Constance'i järve veiniseminaril. Tema raske töö tulemust saab nüüd näha: esimest veini 2022. aasta aastakäigu äsja omandatud viinamarjamaterjalist on hiljuti saadaval ja on juba tähistanud suurt edu. Üle 300 pudeli on täidetud ja tema täielikku kehalist Lembergerit saab Aalenis osta filmist "Drinks Weller" ja "Küferstüble", näiteks schwaebische.de teatas.

viinamarjade võlur ja viinamarjakasvatuse väljakutse

Spilneri sissejuhatus viinamarjakasvatuse maailma oli kõike muud kui lihtne. Kuus aastat otsis ta sobivat viinamarjaistandust, kolis kinnisvarast kinnisvarasse ja võitles turu väljakutsete vastu. Aastal 2021 leidis ta lõpuks oma õnne ja omandas selle ainulaadse koha, mis oli mitu aastat purustatud. Viinamarjaistanduste taastamine nõudis intensiivset tööd, alustades umbrohu eemaldamisest põranda häkkimiseni. Tänu kogenud veinitootjate pere toetusele saab ta nüüd kätt anda, kui tegemist on viinamarjaistanduse lõikega või veinisaaki. Aastal 2023 pakub Spilner oma Lembergeri pakkumist ja tal on juba plaane muude viinamarjasortide jaoks, sealhulgas Cabernet Sauvignon, mis on peagi saadaval teises väljaandes.

Lisaks SPILNERi jõupingutustele on mainitud ka WürTtembergi HäUßermanni veinitehase Lemberger Rosé. See peen puuviljane rosé vein, mis on tuntud oma maasikate aroomi ja meeldiva jäägimagususe poolest, näitab piirkonnas mitmekesisust ja tõendeid selle kohta, kuidas Lemberger on uute variatsioonide osas populaarsemaks muutunud. Praegu müüakse ka Lemberger Rosé 2023 ja laiendab suurepärase veini valimist sellest traditsioonilisest veinis kasvavast piirkonnast wirwinzer.de .