Studio allarmante: 600 pesticidi scoperti nei prodotti austriaca in grano!

Studio allarmante: 600 pesticidi scoperti nei prodotti austriaca in grano!

Österreich - Nell'agricoltura di oggi, i pesticidi sono uno strumento necessario, ma i loro residui nel cibo sono sempre più preoccupati. Secondo uno studio di Global 2000 e AK Oö, sono stati rilevati residui di circa 600 diversi pesticidi nei prodotti a base di cereali consumati frequentemente in Austria. È particolarmente allarmante che 98 dei pesticidi trovati contenenti sostanze chimiche PFAS discutibili che sono considerate dannose per l'ambiente. Queste sostanze chimiche sono difficilmente degradabili e si accumulano nell'ambiente, che rappresenta rischi a lungo termine per l'uomo e la natura. Il chimico ambientale Helmut Burtscher Damage avverte dell'alto TFA (trifluoraceta) in alimenti come il pane e la pasta che superano significativamente il limite.

In Austria, 590 prodotti per la protezione delle piante per cereali come grano, segale o scrittura sono attualmente approvati. Questi significa proteggere i parassiti e le malattie della raccolta, ma il problema dei residui di PFAS non può essere ignorato. La crescente occorrenza di queste sostanze è un pericolo per la diversità biologica, poiché possono anche accumularsi attraverso la catena alimentare. Un sondaggio ha dimostrato che nel periodo dal 2011 al 2021 la percentuale di PFA nel carico di pesticidi totale nell'UE è quasi triplicata.

residui PFAS in alimenti

Gli effetti dei pesticidi PFA sono allarmanti: circa il 15 % dei frutti e le verdure coltivate nell'UE ha residui di pesticidi di PFA. L'aumento in Austria è particolarmente drammatico, poiché la percentuale di frutta inquinato da PFA è ora del 25 %. Le fragole con un carico del 70 %sono particolarmente colpite, seguite da cetrioli (39 %) e mele (38 %). Queste cifre provengono da un monitoraggio completo dei pesticidi dell'UE e illustrano l'urgenza del problema.

Necessità di azione e reclami

Con misure comprensibili, come un divieto a livello di UE su oltre 10.000 prodotti chimici PFA, nonché la domanda di informazioni complete da parte della Camera dell'Agricoltura, si potrebbe raggiungere l'obiettivo a lungo termine di vietare i PFA dalla produzione alimentare. L'offerta europea verde dell'UE prevede un divieto di fase di PFAS, che è solo un primo passo nella giusta direzione.

Queste sfide in agricoltura e produzione alimentare richiedono misure urgenti e coordinate a livello europeo. La sicurezza e la salute della popolazione e la protezione del nostro ambiente devono essere una priorità.

Per ulteriori informazioni e dettagli sul problema dei residui PFAS, ci riferiamo ai rapporti originali di , Agenzia federale ambientale e ots