Alarmující studie: 600 pesticidů objevených v rakouských obilných výrobcích!

Alarmující studie: 600 pesticidů objevených v rakouských obilných výrobcích!

Österreich - V dnešním zemědělství jsou pesticidy nezbytným nástrojem, ale jejich zbytky v potravinách se stále více týkají. Podle studie Global 2000 a AK Oö byly v Rakousku detekovány zbytky přibližně 600 různých pesticidů u často konzumovaných obilných produktů. Je zvláště alarmující, že 98 nalezených pesticidů obsahujících pochybné chemikálie PFAS, které jsou považovány za škodlivé pro životní prostředí. Tyto chemikálie jsou stěží degradovatelné a hromadí se v prostředí, které představuje dlouhodobá rizika pro lidi a přírodu. Poškození environmentálního chemika Helmuta Burtschera varuje před vysokou TFA (Trifluoraceta) v potravinách, jako je chléb a těstoviny, které výrazně překračují limit.

V Rakousku je v současné době schváleno 590 produktů na ochranu rostlin pro obilí, jako je pšenice, žito nebo hlásková. Tyto prostředky chrání sklizeň škůdců a nemocí, ale problém zbytků PFAS nelze ignorovat. Rostoucí výskyt těchto látek je nebezpečím pro biologickou rozmanitost, protože se mohou také hromadit prostřednictvím potravinového řetězce. Průzkum ukázal, že v období od roku 2011 do roku 2021 se podíl PFA v celkové zátěži pesticidů v EU téměř ztrojnásobil.

Účinky pesticidů PFAS jsou alarmující: přibližně 15 % ovoce a zeleniny pěstované v EU má zbytky pesticidů PFA. Nárůst Rakouska je obzvláště dramatický, protože podíl ovoce zdobeného PFAS je nyní 25 %. Obzvláště jsou ovlivněny jahody se zatížením 70 %, následují okurky (39 %) a jablka (38 %). Tato čísla pocházejí z komplexního sledování pesticidů EU a ilustrují naléhavost problému.

potřeba akce a nároků

S pochopitelnými opatřeními, jako je zákaz celostátní EU na více než 10 000 chemikálií PFAS, a také poptávka po komplexních informacích zemědělské komory, bylo možné dosáhnout dlouhodobého cíle zakázat PFA z výroby potravin. Evropská zelená dohoda EU stanoví zákaz PFA v kroku, což je pouze prvním krokem správným směrem.

Tyto výzvy v zemědělství a výrobě potravin vyžadují naléhavá a koordinovaná opatření na evropské úrovni. Bezpečnost a zdraví populace a ochrana našeho prostředí musí být prioritou.