دراسة مثيرة للقلق: 600 مبيد تم اكتشافه في منتجات الحبوب في النمسا!

دراسة مثيرة للقلق: 600 مبيد تم اكتشافه في منتجات الحبوب في النمسا!

Österreich - في الزراعة اليوم ، تعتبر المبيدات أداة ضرورية ، لكن بقاياها في الطعام تشعر بالقلق بشكل متزايد. وفقًا لدراسة أجرتها Global 2000 و AK Oö ، تم اكتشاف بقايا حوالي 600 مبيدات مختلفة في منتجات الحبوب المستهلكة بشكل متكرر في النمسا. من المثير للقلق بشكل خاص أن 98 من المبيدات التي تحتوي على مواد كيميائية لـ PFAS المشكوك فيها والتي تعتبر ضارة بالبيئة. هذه المواد الكيميائية بالكاد قابلة للتحلل وتتراكم في البيئة ، والتي تمثل مخاطر طويلة المدى للبشر والطبيعة. يحذر أضرار الكيميائي البيئي Helmut Burtscher من TFA العالي (trifluoraceta) في الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة التي تتجاوز الحد بشكل كبير.

في النمسا ، تمت الموافقة حاليًا على 590 منتجًا للحماية النباتية للحبوب مثل القمح أو الجاودار أو التهجئة. هذه تعني حماية الآفات والأمراض الحصاد ، ولكن لا يمكن تجاهل مشكلة بقايا PFAS. إن الحدوث المتزايد لهذه المواد يمثل خطرًا على التنوع البيولوجي ، حيث يمكن أن تتراكم أيضًا عبر السلسلة الغذائية. أظهرت دراسة استقصائية أنه في الفترة من 2011 إلى 2021 ، تضاعفت نسبة PFAs في إجمالي عبء المبيدات في الاتحاد الأوروبي تقريبًا ثلاثة أضعاف.

بقايا PFAS في الطعام

آثار مبيدات الآفات PFAS مثيرة للقلق: حوالي 15 ٪ من الفاكهة والخضروات المزروعة في الاتحاد الأوروبي لديها بقايا مبيدات الآفات من PFAs. الزيادة في النمسا مثيرة بشكل خاص ، لأن نسبة الفاكهة التي تلتقطها PFAS هي الآن 25 ٪. تتأثر الفراولة التي يبلغ عددها 70 ٪ بشكل خاص ، تليها الخيار (39 ٪) والتفاح (38 ٪). هذه الأرقام تأتي من مراقبة مبيدات الآفات الشاملة للاتحاد الأوروبي وتوضح إلحاح المشكلة.

بالإضافة إلى ذلك ، تم تصنيف TFA ، وهو منتج تدهور حاسم لـ PFAs ، والذي تم اكتشافه في مختلف الأطعمة مثل الشاي والبيرة وحتى مياه الشرب ، على أنه خطر على التكاثر. هذا مؤشر آخر على المخاطر التي تنشأ من هذه المواد الكيميائية. خاصة في الدنمارك وألمانيا ، لا يتم منح موافقات على المبيدات الحشرية بمكونات نشطة ثابتة للغاية.

الحاجة إلى العمل والمطالبات

على هذه الخلفية ، تدعو Global 2000 إلى مزيد من الشفافية والتعليم حول بدائل خالية من PFAS في الزراعة. يعتبر الحظر المفروض على مبيدات الآفات PFAS واقعية لأن هناك بالفعل بدائل مناسبة. ومع ذلك ، يُنظر إلى عدم وضع علامة واضحة للمنتجات المتأثرة على أنه عقبة رئيسية أمام المستهلك الذي يريد التحول إلى منتجات خالية من PFAS.

مع تدابير مفهومة ، مثل الحظر على مستوى الاتحاد الأوروبي على أكثر من 10000 مادة كيميائية من PFAS ، وكذلك الطلب على معلومات شاملة من قبل غرفة الزراعة ، يمكن تحقيق الهدف طويل الأجل المتمثل في حظر PFAs من إنتاج الأغذية. توفر الصفقة الخضراء الأوروبية للاتحاد الأوروبي حظرًا خطوة على PFAS ، والتي ليست سوى خطوة أولى في الاتجاه الصحيح.

تتطلب هذه التحديات في الزراعة والإنتاج الغذائي تدابير عاجلة ومنسقة على المستوى الأوروبي. يجب أن تكون سلامة وصحة السكان وحماية بيئتنا أولوية.

لمزيد من المعلومات والتفاصيل حول مشكلة بقايا PFAS ، نشير إلى التقارير الأصلية من ، الوكالة الفيدرالية البيئية و OTS

Details
OrtÖsterreich
Quellen

Kommentare (0)