日本赢得了针对法国的糕点世界杯
日本赢得了针对法国的糕点世界杯
多年来精心挑选的团队训练以赢得其主题的最高荣誉并在全球舞台上代表自己的国家时，这是关于民族自豪感的。
世界上最大的pâtissiers竞争
不，不是世界杯 - 它是世界糕点杯。这项双年展活动吸引了来自埃及，毛里求斯和韩国等国家的参与者，他们在甜蜜的竞争中呈现了最好的甜点作品。今年的比赛于1月20日至21日举行。
pâtissiers的挑战
每个团队由三个成员组成 - 每个巧克力，冰淇淋和糖的专家。她的任务是创建代表自己国家的三种甜点：冷冻甜点，餐厅甜点（可以在陪审团桌上提供特殊套装）和巧克力表演作品。整个过程必须在短短五个小时内完成。
pâtissiers依靠成分和设计来展示其国家的美食。中国团队制作了一个精美的风筝，由糖制成，而墨西哥的竞争对手则融合了巧克力，玉米和其他家用食品。
文化演讲和团队服装
除了烹饪表现外，参与者还带有主题合适的服装和配件。法国队穿着优雅的布雷顿条纹衬衫和篮子展示了自己，而厨师则由墨西哥面具制成，灵感来自迪亚·德·洛斯·穆尔托斯（DíadeLos Muertos）的糖头骨。来自英国的团队在活泼的报纸年轻帽子中揭露了其创作。
获胜团队
尽管在里昂举行了2025年的比赛，但法国队仍无法赢得金牌，并获得了第二名。胜利取得了来自日本的反复冠军，日本冠军以柑橘味，巧克力冰糕的形式，形式为Asanoha（Hemp Leaf）作为餐厅甜点。她的冷冻甜点是一个类似于回旋处的杏子。
“我们在日本的设计中挤满了历史和文化。我们设法整合了品味和精美的传统模式，以展示我们的技术，”该团队的巧克力专家Masanori Hata说。
竞争的结果
“我不再记得我们赢得的那一刻。我很惊讶，简直不敢相信。日本现在连续获得了两次锦标赛。我很高兴和自豪。” Hata补充说。
同时，法国团队呈现了一系列壮观的巧克力鸡蛋，里面装有巧克力榛子蛋奶酥，并撒上巧克力撒上，浸入了柑橘香草感染的澄清黄油中，并配上烤香草冰淇淋和粘蛋白酶果酱。
铜牌是在这场比赛中东南亚国家的最佳成果的马来西亚。马来西亚团队因冷冻甜点而获得了高昂的评论，她将其描述为“辐射柑橘类水果，甜杏子和微妙的香料的和谐融合”，这代表了该国多元文化遗产的致敬。
糕点世界杯的获胜者
- 日本
- 法国
- 马来西亚
- 中国
- 比利时
- 意大利
- 韩国
- 新加坡
- 英国
- 阿根廷
编辑注：来自CNN的Yumi Asada对本报告做出了贡献。
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