Rakouský organický rozmach: růst navzdory výzvám!

Rakouský organický rozmach: růst navzdory výzvám!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Poptávka po ekologických produktech v Rakousku rychle roste! Během tiskové konference u příležitosti organických předmětů v Norimberku vysvětlila předsedkyně Bio Rakouska Barbara Riegler: „Bio je vždy populárnější a je přípravou chování spotřebitelů rakouských spotřebitelů: uvnitř.“ Navzdory výzvám v ekologickém zemědělství zůstává loajalita spotřebitelů neporušená. Nejnovější čísla ukazují zvýšení hodnoty organického nákupu o 3,7 procenta a nárůst člověka o 5,5 procenta pozitivního signálu pro toto odvětví.

Ale situace není bezproblémová! Od roku 2022 bylo z tohoto sektoru odstraněno přibližně 1 000 ekologických farem, což vyžaduje stabilizační trend v provozním rozvoji. Riegler zdůraznil, že je zásadní pokrýt rostoucí poptávku po ekologických produktech a podporovat stávající i nové společnosti. „Musíme podporovat stávající podniky, aby zůstaly loajální k organickým a povzbuzovaly nové společnosti, aby se přepnuly na ekologické způsoby,“ uvedla. Tuto výzvu podtrhují doporučení strategického dialogu, iniciovaného předsedou komise Leyena, která by měla sloužit jako průvodce pro budoucí zemědělskou politiku.

Důležitá rozhodnutí jsou před

Podle Rieglera musí příští federální vláda přijmout rozhodující opatření k aktivně podpoře expanze biologického zemědělství. Reprezentativní průzkum strany ukázal, že všechny dotazované strany podporují biologické zemědělství. Riegler očekává, že tato podpora bude ukotvena ve vládním programu. „Pouze prostřednictvím rozhodujícího jednání může být v praxi účinně realizován politický cíl rozšíření ekologického zemědělství,“ odvolává se.

S 23 procenty zemědělských společností, které pracují organicky, a 27,3 procenta z celkové zemědělské oblasti, je Rakousko dobře umístěno v mezinárodním srovnání. V globálním žebříčku organických produktů zastává Rakousko třetí místo s podílem na trhu 11 procent za Dánskem a Švýcarskem. Tyto úspěchy dokumentují sílu rakouského organického trhu a potřebu podporovat biologickou pěstování, a také prokázat současné údaje Rollama.