Livsmedelspriser exploderar: regeringen lovar blandning av åtgärder!

Livsmedelspriser exploderar: regeringen lovar blandning av åtgärder!

Österreich - De stigande livsmedelspriserna är för närvarande ett varmt diskuterat ämne i österrikisk politik. ÖVP: s generalsekreterare Nico Marchetti kommenterade på söndag kväll i "Zib2" om de utmaningar som kommer att hösten. Även om den federala regeringen tillkännagav åtgärder och lösningar misslyckades specifika förslag att realisera. I debatten om prissättningen uteslutte Marchetti statliga prissättningar för att undvika leveransflaskhallar och tomma hyllor. Snarare vädjar han om en "blandning av mått", som borde inkludera billigare elpriser och mer transparens bland annat. Enligt Marchetti kommer över 100 platser, inklusive tågstationer och flygplatser, att övervakas i framtiden för att proaktivt vidta åtgärder mot ungdomsband.

Den nuvarande priset är alarmerande för många konsumenter. En analys av Foodwatch visar att livsmedelspriserna i genomsnitt steg med 34 procent jämfört med 2020, medan till exempel prinsessbönor blev upp till 72 procent dyrare under samma period. Ökningen av billiga produkter förblir i synnerhet, vars priser har ökat nästan dubbelt så mycket mellan 2020 och 2024 som för märkesvaror. Denna utveckling påverkar huvudsakligen människor med låga inkomster som alltmer är beroende av kostnadseffektiva livsmedel. Det saknas öppenhet när det gäller sammansättningen av livsmedelspriser och fördelningen av vinster, vilket ger en efterfrågan på åtgärder för att bekämpa möjliga övergrepp från stora handelsföretag.

Utmaningar och orsaker till prisökningarna

Konsumentrådgivningen främjar också intensiv prisobservation och kräver ett specialiserat område för att övervaka livsmedelspriser för att göra priser och marginaler förståelig. Medan liknande positioner i andra länder som Frankrike finns, erkänner många aktörer i branschen inte något behov av ett sådant observationscenter och varnar för ytterligare byråkrati. Ändå finns det en bred enighet om att livsmedelshandeln är konkurrenskraftig, men hög vinstpotential har skjutits upp av jordbruket till detaljhandeln.

• Livsmedelspriserna har höjts med 30 procent sedan 2021.
• Inflationstakten i Tyskland var sist 2,4 procent i februari 2025.
• Hidda prisökningar observeras genom justeringar i fyllningsmängder och recept.

Prisökningarna beror på olika faktorer, såsom högre kostnader för energi, gödselmedel och foder, samt brist på arbetare som höjer personalkostnaderna. Dessutom leder klimatförändringar till mer frekventa missar, som fortsätter att främja pristrycket. Ett exempel på volatiliteten i livsmedelspriserna är smörpriset, som har varit föremål för starka fluktuationer sedan början av Ukraina kriget. Prisökningen sommaren 2023 gjorde det tyska varumärket smör billigare än före kriget, även om priserna nådde sin topp strax före jul 2024.

För ytterligare information om de nuvarande priserna och regleringskraven som påverkar marknaden, se OE24, zdf och [Consumer Center] (https://www.consumerzentral.de/wissen/freifensmitt Lebensmittelprise-Fakten-Urats-71788).