Prețurile produselor alimentare explodează: guvernul promite un amestec de măsuri!

Prețurile produselor alimentare explodează: guvernul promite un amestec de măsuri!

Österreich - Creșterea prețurilor la produsele alimentare sunt în prezent un subiect dezbătut în politica austriacă. Secretarul general al ÖVP, Nico Marchetti, a comentat duminică seară în „Zib2” despre provocările care urmează să fie pentru toamnă. Chiar dacă guvernul federal a anunțat măsuri și soluții, sugestiile specifice nu au reușit să se concretizeze. În dezbaterea despre prețuri, în special, Marchetti a exclus prețurile de stat pentru a evita blocajele de aprovizionare și rafturile goale. Mai degrabă, el pledează pentru un „amestec de măsuri”, care ar trebui să includă prețuri mai ieftine ale energiei electrice și mai multă transparență, printre altele. Potrivit Marchetti, peste 100 de locații, inclusiv stațiile de tren și aeroporturile, vor fi monitorizate în viitor pentru a lua măsuri proactiv împotriva trupelor de tineret.

Situația prețurilor curente este alarmantă pentru mulți consumatori. O analiză a FoodWatch arată că prețurile la produsele alimentare au crescut în medie cu 34 la sută comparativ cu 2020, în timp ce, de exemplu, prințesa fasole a devenit cu până la 72 la sută mai scumpă în aceeași perioadă. Creșterea produselor ieftine rămâne în special, a căror prețuri au crescut cu aproape de două ori mai mult între 2020 și 2024 decât cele ale produselor de marcă. Aceste evoluții afectează în principal persoanele cu venituri mici, care depind din ce în ce mai mult de alimentele eficiente de costuri. Există o lipsă de transparență în ceea ce privește compoziția prețurilor la produsele alimentare și distribuirea profiturilor, ceea ce oferă o cerere de măsuri pentru combaterea abuzurilor posibile de către marile companii comerciale.

provocările și cauzele creșterii prețurilor

Sfaturile pentru consumatori promovează, de asemenea, observarea intensă a prețurilor și necesită o zonă specializată pentru monitorizarea prețurilor la produsele alimentare pentru a face prețuri și marjele de înțeles. Deși există poziții similare în alte țări, cum ar fi Franța, există, mulți actori din industrie nu recunosc nicio nevoie de un astfel de centru de observație și nu avertizează asupra birocrației suplimentare. Cu toate acestea, există un consens larg potrivit căruia comerțul cu amănuntul alimentar este competitiv, dar potențialul de profit ridicat a fost amânat de agricultură pentru vânzare cu amănuntul.

• Prețurile produselor alimentare au crescut cu 30 la sută din 2021.
• Rata inflației în Germania a fost de 2,4 la sută în februarie 2025.
• Creșterea prețurilor ascunse sunt observate prin ajustări ale cantităților și rețetelor de umplere.

Creșterea prețurilor se datorează diverșilor factori, cum ar fi costurile mai mari pentru energie, îngrășăminte și furaje, precum și o penurie de lucrători care crește costurile personalului. În plus, schimbările climatice duc la ratări mai frecvente, ceea ce continuă să promoveze presiunea prețurilor. Un exemplu de volatilitate a prețurilor la produsele alimentare este prețul untului, care a fost supus unor fluctuații puternice de la începutul războiului din Ucraina. Creșterea prețurilor în vara anului 2023 a făcut ca untul de marcă german să fie mai ieftin decât înainte de război, deși prețurile au atins apogeul cu puțin timp înainte de Crăciunul 2024.

Pentru informații suplimentare despre prețurile curente și cerințele de reglementare care afectează piața, a se vedea OE24, Zdf și [Centrul de consum] (https://www.consumerzentral.de/wissen/freifensmittelproduction/steigende- LeBensMittelprise-Fakten-Urats-71788).