Voedselprijzen exploderen: overheidsbeloften Mix van maatregelen!

Voedselprijzen exploderen: overheidsbeloften Mix van maatregelen!

Österreich - De stijgende voedselprijzen zijn momenteel een fel besproken onderwerp in de Oostenrijkse politiek. Övp -generaal secretaris Nico Marchetti reageerde zondagavond in "Zib2" over de uitdagingen die voor de herfst moeten worden aangeboden. Zelfs als de federale overheid maatregelen en oplossingen heeft aangekondigd, kwamen specifieke suggesties niet uit. In het debat over de prijzen met name, heeft Marchetti de prijzen voor de staat uitgesloten om knelpunten en lege planken te voorkomen. In plaats daarvan pleit hij voor een "mix van maatregelen", die onder andere goedkopere elektriciteitsprijzen en meer transparantie zou moeten omvatten. Volgens Marchetti zullen in de toekomst meer dan 100 locaties, waaronder treinstations en luchthavens, worden gevolgd om proactief actie te ondernemen tegen jeugdbands.

De huidige prijssituatie is alarmerend voor veel consumenten. Een analyse van Foodwatch toont aan dat de voedselprijzen gemiddeld met 34 procent stegen in vergelijking met 2020, terwijl prinsesbonen bijvoorbeeld in dezelfde periode tot 72 procent duurder werden. De toename van goedkope producten blijft in het bijzonder, waarvan de prijzen tussen 2020 en 2024 bijna twee keer zoveel zijn gestegen als die van merkproducten. Deze ontwikkelingen hebben voornamelijk invloed op mensen met een lage inkomens die in toenemende mate afhankelijk zijn van kosteneffectief voedsel. Er is een gebrek aan transparantie met betrekking tot de samenstelling van de voedselprijzen en de verdeling van de winst, die een vraag naar maatregelen biedt om mogelijk misbruik door grote handelsbedrijven te bestrijden.

Uitdagingen en oorzaken van de prijsstijgingen

Het consumentenadvies bevordert ook intensieve prijsobservatie en vereist een gespecialiseerd gebied voor het monitoren van voedselprijzen om de prijzen en marges begrijpelijk te maken. Hoewel vergelijkbare posities in andere landen zoals Frankrijk bestaan, erkennen veel actoren in de industrie geen behoefte aan een dergelijk observatiecentrum en waarschuwen voor extra bureaucratie. Desalniettemin is er een brede consensus dat de handel in voedselwinkel concurrerend is, maar een hoog winstpotentieel is uitgesteld door de landbouw naar de detailhandel.

• De voedselprijzen zijn sinds 2021 met 30 procent verhoogd.
• De inflatie in Duitsland was het laatst 2,4 procent in februari 2025.
• Verborgen prijsstijgingen worden waargenomen door aanpassingen in vulhoeveelheden en recepten.

De prijsstijgingen zijn te wijten aan verschillende factoren, zoals hogere kosten voor energie, meststoffen en voer, evenals een tekort aan werknemers die personeelskosten verhogen. Bovendien leiden klimatologische veranderingen tot frequentere missers, die de prijsdruk blijven bevorderen. Een voorbeeld van de volatiliteit van de voedselprijzen is de boterprijs, die sinds het begin van de Oekraïense oorlog is onderworpen aan sterke schommelingen. De prijsstijging in de zomer van 2023 maakte Duitse merk boter goedkoper dan voor de oorlog, hoewel de prijzen kort voor Kerstmis 2024 zijn hoogtepunt bereikten.

Zie OE24, [zdf], [zdf], [zdfs-mix/643963038), [zdfolitik/politik/643963038). ) LEBENSMITTELPRISE-FAKEN-URATS-71788).