تنفجر أسعار المواد الغذائية: تعود الحكومة بمزيج من التدابير!

تنفجر أسعار المواد الغذائية: تعود الحكومة بمزيج من التدابير!

Österreich - ارتفاع أسعار المواد الغذائية هي حاليًا موضوع ناقل ساخنًا في السياسة النمساوية. علق الأمين العام لـ övp نيكو مارشيتي مساء الأحد في "Zib2" حول التحديات التي تعود إلى الخريف. حتى لو أعلنت الحكومة الفيدرالية عن تدابير وحلول ، فشلت اقتراحات محددة في تحقيقها. في النقاش حول التسعير على وجه الخصوص ، استبعدت Marchetti أسعار الدولة لتجنب اختناقات توريد ورفوف فارغة. بدلاً من ذلك ، يتوسل إلى "مزيج من التدابير" ، والتي يجب أن تشمل أسعار الكهرباء الأرخص والمزيد من الشفافية ، من بين أشياء أخرى. وفقًا لـ Marchetti ، سيتم مراقبة أكثر من 100 موقع ، بما في ذلك محطات القطار والمطارات ، في المستقبل من أجل اتخاذ إجراءات ضد فرق الشباب بشكل استباقي.

موقف السعر الحالي يقلق على العديد من المستهلكين. يوضح تحليل لـ FoodWatch أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت في المتوسط بنسبة 34 في المائة مقارنة بعام 2020 ، في حين أن Brincess Beans أصبحت أكثر تكلفة بنسبة 72 في المائة في نفس الفترة. لا تزال الزيادة في المنتجات الرخيصة على وجه الخصوص ، والتي زادت أسعارها ما يقرب من ضعف ما بين 2020 و 2024 مثل أسعار المنتجات ذات العلامات التجارية. تؤثر هذه التطورات بشكل أساسي على الأشخاص ذوي الدخل المنخفض الذين يعتمدون بشكل متزايد على الأطعمة الفعالة من حيث التكلفة. هناك نقص في الشفافية فيما يتعلق بتكوين أسعار المواد الغذائية وتوزيع الأرباح ، مما يوفر طلبًا على تدابير لمكافحة سوء المعاملة الممكنة من قبل الشركات التجارية الكبيرة.

تحديات وأسباب الأسعار يزيد

تعزز نصيحة المستهلك أيضًا مراقبة الأسعار المكثفة وتتطلب منطقة متخصصة لمراقبة أسعار المواد الغذائية من أجل جعل الأسعار والهوامش مفهومة. على الرغم من وجود مواقع مماثلة في بلدان أخرى مثل فرنسا ، إلا أن العديد من الجهات الفاعلة في الصناعة لا تعترف بأي حاجة لمركز المراقبة وتحذير من البيروقراطية الإضافية. ومع ذلك ، هناك إجماع واسع على أن تجارة التجزئة للأغذية تنافسية ، ولكن تم تأجيل إمكانات الربح العالية من قبل الزراعة إلى البيع بالتجزئة.

• زادت أسعار المواد الغذائية بنسبة 30 في المائة منذ عام 2021.
• كان معدل التضخم في ألمانيا الماضي 2.4 في المائة في فبراير 2025.
• يتم ملاحظة زيادة الأسعار المخفية عن طريق التعديلات في ملء الكميات والوصفات.

ترجع زيادة الأسعار إلى عوامل مختلفة ، مثل ارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والأعلاف ، وكذلك نقص العمال الذي يرفع تكاليف الموظفين. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي التغييرات المناخية إلى المزيد من الأخطاء المتكررة ، والتي تستمر في تعزيز ضغط السعر. مثال على تقلب أسعار المواد الغذائية هو سعر الزبدة ، الذي كان يخضع لتقلبات قوية منذ بداية حرب أوكرانيا. جعلت الزيادة في الأسعار في صيف عام 2023 أرخص زبدة العلامة التجارية الألمانية من قبل الحرب ، على الرغم من أن الأسعار وصلت إلى ذروته قبل وقت قصير من عيد الميلاد 2024.

لمزيد من المعلومات حول الأسعار الحالية والمتطلبات التنظيمية التي تؤثر على السوق ، انظر OE24 ، [ZDF] " lebensmittelprise-fakten-urats-71788).