Friedrichshafen 2024: Scena gastronomiczna podczas początkowej innowacje i wyzwania!

Friedrichshafen 2024: Scena gastronomiczna podczas początkowej innowacje i wyzwania!

Friedrichshafen, Deutschland - W 2024 r. Zaobserwowano głębokie zmiany w handlu gastronomicznym nad jeziorem Constance, który bezpośrednio wpłynął na portfel kupujących i praktyki biznesowe restauratorów. Początkowo rząd federalny powrócił do regularnej stawki VAT na potrawy w restauracji-frustrujący krok dla wielu w branży, który skorzystał z obniżonego wyroku podczas pandemii Corona. Südkurier poinformował, że utrata tej rekompensaty podatkowej była znacznie droższa dla klientów poza własnymi czterema ścianami.

nowe otwory i zamknięcia kształtują scenę

Nie wszystkie wiadomości były negatywne. W 2024 r. Przyniosło również wiele nowych restauracji. Młody restaurator Fabian Sommerfeld przejął „Häfele” w Immenstaader Yachthafen i wprowadził początkowo „Alte Feuerbache” „Alte Feuerbache”. W międzyczasie dobrze znane „Felsers” zamknęły swoje podwoje ze względów zdrowotnych, co rozczarowało wielu. Miasto Friedrichshafen już szuka nowego najemcy na stacji kolejowej Fischbach, który zostanie porzucony 22 grudnia.

Centralnym aspektem, który zapewnia, że ta zmiana jest możliwa w catering, jest dzierżawa. Daje to najemcy prawo do używania obiektu najmu, takiego jak lokale dla restauracji, w stosunku do zapłaty stawki leasingu i do osiągnięcia dochodu ekonomicznego. Według Jura World dzierżawa umożliwia bardziej elastyczny projekt restauratorów, który zwykle jest związany z sukcesem gospodarczym firmy. Minimalizuje to ryzyko finansowe, a jednocześnie umożliwia wynajmującego skorzystanie z sukcesu najemcy, co jest szczególnie ważne w czasach niepewności gospodarczej.

Ogólnie rok 2024 pokazuje, jak ważna jest zdolność adaptacyjna i kreatywne koncepcje w gastronomii, podczas gdy branża sięga po sprawdzonych modelach, takich jak umowa najmu, opanować nowe wyzwania i ożywić stare firmy.

W celu uzyskania dalszych szczegółów na temat zmian w handlu gastronomicznym możesz dowiedzieć się więcej w südkurier sein-ein-rueckblick; art372474,1261402" kontrakty na jurrawelt