Denne ukjente Boba -kjeden har flere grener enn McDonald S

Denne ukjente Boba -kjeden har flere grener enn McDonald S

For to tiår siden begynte en beskjeden restaurant i en av de fattigste provinsene i Kina å blomstre sin virksomhet ved å selge iskrem til myk omsorg til en pris av bare 1 yuan (15 øre) per porsjon. I dag har Mixue Bingcheng utviklet seg til verdens største mat- og drikkekjede i henhold til antall grener og har overhalt McDonald's og Starbucks.

overraskende vekst

Med over 45 000 filialer over hele verden (fra september 2023) har Mixue, som er bedre kjent for sine boble-te-tilbud i dag, økt med mer enn 40 % på mandag på børsen i Hong Kong. Dette skjedde den første handelsdagen, etter at den første børsen ble lansert 444 millioner dollar, som rapportert av Hong Kong Stock Exchange.

Sterk økning i etterspørselen

"Etterspørselen etter både detaljhandel og institusjonelle investorer var sterk, som forventet," sa Devi Subhakesan, medgründer av Investor Research Company Investory Pte. Denne spenningen førte til den største børsnoteringen i Hong Kong i år og de fem største i fjor.

Pris-ytelsesforhold som en suksessfaktor

Prisene for de karakteristiske drikkene er mellom 2 og 8 yuan ($ 30 cent opp til $ 1,20), og med en fengende jingle og en snømannmaskot har Mixue tiltrukket seg et stort kundegrunnlag i hele Kina siden den ble grunnlagt i provinsen Henan for nesten tre tiår siden.

Filosofien til grunnleggeren

Zhang Hongchao, grunnleggeren av Mixue, kommer fra en fattig familie og følger en enkel strategi. "La folk spise og drikke godt for bare to dollar over hele verden," sa han tidligere i et intervju med et kinesisk statsmedium. Denne rimeligheten er fortsatt den største attraksjonen av miksue, spesielt med tanke på de økonomiske utfordringene i hans hjemmemarked. Mandag i Hong Kong-distriktet i Causeway Bay sa Wang Li, en 42 år gammel detaljistansatt, til CNN: "Jeg ser ikke engang på prisene." Hun angret på at hun ikke opplevde børsnoteringen.

franchisemodell

Over 99 % av blandingsgrenene er franchiset, og mesteparten av omsetningen kommer fra salg av mat, utstyr og emballasje til franchisetakeren. I følge prospektet økte Mixues nettoresultat med 42 % i det første året av rapportering til 3,49 milliarder yuan (479 millioner dollar) sammenlignet med året før.

Begynnelser og familie

Mixue ble grunnlagt i 1997 i Zhengzhou, hovedstaden i provinsen Henan, som en barbert isbutikk. De første trinnene var imidlertid ikke uten problemer. Zhang og brødrene hans kommer fra en familie av bønder, og Zhang, som student, produserte en barbert ismaskin og solgte kreasjonene hans under navnet ColdSnap. Suksessen klarte imidlertid ikke å materialisere seg, og det er grunnen til at han endret konseptet og åpnet en restaurant som heter Mixue. I 2005 satte han opp en matbit foran restauranten og solgte 1-Yuan-is.

utvidelsesstrategier

De gunstige prisene for mykpleieis førte til et rush for virksomheten hans, og utvidet raskt på 20 grener. Pris-ytelsesgraden fikk kunder blant studenter og med lavinntektsfolk i Kina underutviklede byer. Mixue la til slutt Boba da drikken fikk popularitet over hele landet, og i 2017 lanserte Zhang et kaffemerke som heter Lucky Cup.

fremtiden til mixue

Oppføringen av mixue følger eksemplet med mindre konkurrenter som dro til børsen i Hong Kong i fjor. Til tross for den første sensasjonen, har de imidlertid vanskeligheter med å opprettholde dynamikken. Investorer som June Zhao fra Beijing prøvde å skaffe seg aksjer, men var ikke vellykket på grunn av den høye etterspørselen - det rapporteres til en overtegnet med mer enn 5200 % av private investorer. Zhao kommenterte nøye: "Blandinger fremtidig vekst vil være sterkt basert på utvidelse i utlandet."

Globale ambisjoner

Mixue prøver å holde seg i det konkurrerende temarkedet i Kina, som kan vokse til 66,5 milliarder dollar innen 2027. Nesten 90 % av mixgrenene er for tiden i Kina, mens de internasjonale stedene er i Asia-Pacific-regionen, inkludert Indonesia, Vietnam og Malaysia. Til tross for de mange grenene over hele verden, overgår Mixue fremdeles ikke de store merkene som Starbucks og Tim Hortons i salgstallene.