Deze onbekende boba -keten heeft meer takken dan McDonald's

Deze onbekende boba -keten heeft meer takken dan McDonald's

Twee decennia geleden begon een bescheiden restaurant in een van de armste provincies China zijn bedrijf te floreren door soft-care ijs te verkopen tegen een prijs van slechts 1 yuan (15 cent) per portie. Vandaag heeft Mixue Bingcheng zich ontwikkeld tot 's werelds grootste voedsel- en drankketen volgens het aantal takken en heeft hij McDonald's en Starbucks gereviseerd.

verrassende groei

Met meer dan 45.000 vestigingen wereldwijd (vanaf september 2023), is Mixue, die beter bekend staat om zijn bubble-thee-aanbiedingen vandaag, met meer dan 40 % op maandag op de beurs in Hong Kong toegenomen. Dit gebeurde op de eerste handelsdag, nadat de eerste beurs $ 444 miljoen was gelanceerd, zoals gemeld door de Hong Kong Stock Exchange.

Sterke toename van de vraag

"De vraag naar zowel retail- als institutionele beleggers was sterk, zoals verwacht," zei Devi Subhakesan, mede-oprichter van de Investor Research Company Investory PTE. Deze opwinding leidde dit jaar tot de grootste IPO in Hong Kong en de vijf grootste vorig jaar.

Prijs-prestaties ratio als een succesfactor

De prijzen voor de karakteristieke dranken zijn tussen 2 en 8 yuan ($ 30 cent tot $ 1,20), en met een pakkende jingle en een sneeuwpopmascotte heeft Mixue een groot klantenbestand aangetrokken in heel China, omdat het bijna drie decennia geleden in de provincie Henan werd opgericht.

De filosofie van de oprichter

Zhang Hongchao, de oprichter van Mixue, komt uit een arm gezin en volgt een eenvoudige strategie. "Laat mensen wereldwijd goed eten en drinken voor slechts twee dollar," zei hij eerder in een interview met een Chinees staatsmedium. Deze betaalbaarheid blijft de grootste aantrekkingskracht van de mix, vooral gezien de economische uitdagingen in zijn thuismarkt. Op maandag in het Hong Kong-district van Causeway Bay zei Wang Li, een 42-jarige medewerker van de detailhandel, tegen CNN: "Ik kijk niet eens naar de prijzen." Ze betreurde dat ze de IPO niet had ervaren.

franchisemodel

Meer dan 99 % van de mengtakken is franchise en het grootste deel van de omzet komt van de verkoop van voedsel, apparatuur en verpakking aan de franchisenemer. Volgens het prospectus steeg de nettowinst van Mixue met 42 % in het eerste jaar van rapportage tot 3,49 miljard yuan ($ 479 miljoen) in vergelijking met het voorgaande jaar.

Begin en familie

Mixue werd opgericht in 1997 in Zhengzhou, de hoofdstad van de provincie Henan, als een geschoren ijswinkel. De eerste stappen waren echter niet zonder problemen. Zhang en zijn broers komen uit een familie van boeren en Zhang, als student, produceerden een geschoren ijsmachine en verkocht zijn creaties onder de naam Coldsnap. Het succes kwam echter niet uit, daarom heeft hij het concept veranderd en een restaurant geopend genaamd Mixue. In 2005 richtte hij een snackkraam voor het restaurant op en verkocht 1-Yuan-ijs.

Uitbreidingsstrategieën

De gunstige prijzen voor soft-care ijs leidden tot een haast naar zijn bedrijf en breidden zich snel uit op 20 vestigingen. De prijs-prestatieverhouding kreeg klanten onder studenten en met mensen met een laag inkomen in China onderontwikkelde steden. Mixue voegde eindelijk Boba toe toen het drankje landelijk populair werd en in 2017 lanceerde Zhang een koffiemerk genaamd Lucky Cup.

De toekomst van mixue

De lijst van mixue volgt het voorbeeld van kleinere concurrenten die vorig jaar naar de beurs in Hong Kong zijn gegaan. Ondanks de eerste sensatie hebben ze echter moeite met het handhaven van hun dynamiek. Beleggers zoals June Zhao uit Beijing probeerden aandelen te verwerven, maar waren niet succesvol vanwege de grote vraag - het wordt door particuliere investeerders gemeld aan een oversubscription met meer dan 5.200 %. Zhao zei zorgvuldig: "Mengt toekomstige groei zal sterk gebaseerd zijn op uitbreiding in het buitenland."

Globale ambities

Mixue streeft ernaar te blijven in de concurrerende theemarkt in China, die in 2027 zou kunnen groeien tot $ 66,5 miljard. Bijna 90 % van de mixu-vestigingen bevindt zich momenteel in China, terwijl de internationale locaties zich in de regio Azië-Pacific bevinden, inclusief Indonesië, Vietnam en Maleisië. Ondanks de vele takken wereldwijd, overtreft Mixue nog steeds niet de grote merken zoals Starbucks en Tim Hortons in de verkoopcijfers.