Αυτή η άγνωστη αλυσίδα boba έχει περισσότερα κλαδιά από το McDonald S

Αυτή η άγνωστη αλυσίδα boba έχει περισσότερα κλαδιά από το McDonald S

Πριν από δύο δεκαετίες, ένα μέτριο εστιατόριο σε μία από τις φτωχότερες επαρχίες της Κίνας άρχισε να ανθίζει τις δραστηριότητές της με την πώληση παγωτού μαλακής φροντίδας σε τιμή μόνο 1 γιουάν (15 σεντς) ανά μερίδα. Σήμερα το Mixue Bingcheng έχει εξελιχθεί στη μεγαλύτερη αλυσίδα τροφίμων και ποτών στον κόσμο σύμφωνα με τον αριθμό των κλάδων και έχει αναθεωρήσει το McDonald's και το Starbucks.

εκπληκτική ανάπτυξη

Με πάνω από 45.000 υποκαταστήματα παγκοσμίως (από τον Σεπτέμβριο του 2023), το Mixue, το οποίο είναι πιο γνωστό για τις προσφορές του Bubble-Tea σήμερα, έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 40 % τη Δευτέρα στο Χρηματιστήριο στο Χονγκ Κονγκ. Αυτό συνέβη την πρώτη ημέρα των συναλλαγών, μετά το πρώτο χρηματιστήριο ξεκίνησε 444 εκατομμύρια δολάρια, όπως αναφέρθηκε από το Χρηματιστήριο του Χονγκ Κονγκ.

Ισχυρή αύξηση της ζήτησης

"Η ζήτηση τόσο λιανικών όσο και θεσμικών επενδυτών ήταν ισχυρή, όπως αναμενόταν", δήλωσε ο Devi Subhakesan, συνιδρυτής της επενδυτικής εταιρείας Research Company PTE. Αυτός ο ενθουσιασμός οδήγησε στη μεγαλύτερη IPO στο Χονγκ Κονγκ φέτος και στις πέντε μεγαλύτερες πέρυσι.

Αναλογία τιμής-απόδοσης ως συντελεστής επιτυχίας

Οι τιμές για τα χαρακτηριστικά ποτά είναι μεταξύ 2 και 8 γιουάν ($ 30 σεντς μέχρι $ 1,20) και με ένα πιασάρικο jingle και μια μασκότ χιονάνθρωπο, το Mixue έχει προσελκύσει μια μεγάλη πελατειακή βάση σε όλη την Κίνα από τότε που ιδρύθηκε στην επαρχία Henan σχεδόν πριν από τρεις δεκαετίες.

Η φιλοσοφία του ιδρυτή

Ο Zhang Hongchao, ο ιδρυτής του Mixue, προέρχεται από μια φτωχή οικογένεια και ακολουθεί μια απλή στρατηγική. "Αφήστε τους ανθρώπους να τρώνε και να πίνουν καλά μόνο για δύο δολάρια παγκοσμίως", δήλωσε προηγουμένως σε συνέντευξή του σε ένα κινεζικό κρατικό μέσο. Αυτή η οικονομική προσιτότητα παραμένει η μεγαλύτερη έλξη του μίγματος, ειδικά ενόψει των οικονομικών προκλήσεων στην εγχώρια αγορά του. Τη Δευτέρα στην περιοχή του Χονγκ Κονγκ του Causeway Bay, ο Wang Li, ένας 42χρονος υπάλληλος λιανικής πώλησης, δήλωσε στο CNN: "Δεν εξετάζω καν τις τιμές". Λυπούμαστε που δεν αντιμετώπισαν την IPO.

μοντέλο franchising

Πάνω από το 99 % των κλάδων ανάμειξης είναι franchised και το μεγαλύτερο μέρος του κύκλου εργασιών προέρχεται από την πώληση τροφίμων, εξοπλισμού και συσκευασίας στον franchisee. Σύμφωνα με το ενημερωτικό δελτίο, το καθαρό κέρδος της Mixue αυξήθηκε κατά 42 % κατά το πρώτο έτος αναφοράς σε 3,49 δισεκατομμύρια γιουάν (479 εκατομμύρια δολάρια) σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Αρχές και οικογένεια

Mixue ιδρύθηκε το 1997 στο Zhengzhou, πρωτεύουσα της επαρχίας Henan, ως ξυρισμένο κατάστημα πάγου. Ωστόσο, τα πρώτα βήματα δεν ήταν χωρίς δυσκολία. Ο Zhang και οι αδελφοί του προέρχονται από μια οικογένεια αγροτών και ο Zhang, ως φοιτητής, παρήγαγε μια ξυρισμένη μηχανή πάγου και πούλησε τις δημιουργίες του με το όνομα Coldsnap. Ωστόσο, η επιτυχία απέτυχε να υλοποιηθεί, γι 'αυτό άλλαξε την ιδέα και άνοιξε ένα εστιατόριο που ονομάζεται Mixue. Το 2005 δημιούργησε μια στάση σνακ μπροστά από το εστιατόριο και πούλησε παγωτό 1-Yuan.

Στρατηγικές επέκτασης

Οι ευνοϊκές τιμές για το παγωτό μαλακής φροντίδας οδήγησαν σε μια βιασύνη στην επιχείρησή του και γρήγορα επεκτάθηκε σε 20 κλαδιά. Ο δείκτης τιμών-απόδοσης απέκτησε πελάτες μεταξύ των φοιτητών και με άτομα με χαμηλό εισόδημα στις υποανάπτυκτες πόλεις. Το Mixue πρόσθεσε τελικά το Boba όταν το ποτό κέρδισε δημοτικότητα σε εθνικό επίπεδο και το 2017 ο Zhang ξεκίνησε μια μάρκα καφέ που ονομάζεται Lucky Cup.

Το μέλλον του Mix

Η λίστα του Mixue ακολουθεί το παράδειγμα των μικρότερων ανταγωνιστών που πήγαν στο χρηματιστήριο στο Χονγκ Κονγκ πέρυσι. Παρά την αρχική αίσθηση, ωστόσο, δυσκολεύονται να διατηρήσουν τη δυναμική τους. Οι επενδυτές όπως ο Ιούνιος Zhao από το Πεκίνο προσπάθησαν να αποκτήσουν μετοχές, αλλά δεν ήταν επιτυχείς λόγω της υψηλής ζήτησης - αναφέρεται σε υπερπήδηση κατά περισσότερο από 5.200 % από ιδιώτες επενδυτές. Ο Zhao σχολίασε προσεκτικά: "Το Mixues Future Growth θα βασίζεται έντονα στην επέκταση στο εξωτερικό".

Παγκόσμιες φιλοδοξίες

Το Mixue προσπαθεί να παραμείνει στην ανταγωνιστική αγορά τσαγιού στην Κίνα, η οποία θα μπορούσε να αυξηθεί στα 66,5 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2027. Σχεδόν το 90 % των κλάδων Mix είναι σήμερα στην Κίνα, ενώ οι διεθνείς τοποθεσίες βρίσκονται στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας, του Βιετνάμ και της Μαλαισίας. Παρά τους πολλούς κλάδους παγκοσμίως, το Mixue εξακολουθεί να μην ξεπερνά τις μεγάλες μάρκες όπως η Starbucks και ο Tim Hortons στα στοιχεία των πωλήσεων.