GASCHT: A holnap sztárok legfontosabb edzése a turizmusban!

GASCHT: A holnap sztárok legfontosabb edzése a turizmusban!

Bezau, Österreich - A Vorarlbergi Gascht innovatív képzési modelljével inspirál, amelyet felvételi jegynek tekintnek a gasztronómiás és a szállodai ipar izgalmas világába. "Nagyon lenyűgöz a tanárok és a hallgatók közötti különösen családi megközelítés" - magyarázza Niklas Meusburger, az intézmény hallgatója. A négy évig tartó képzés olyan speciális modulokat is magában foglal, mint például a Boymmelier, amelyek kiváló karrierlehetőségeket kínálnak a diplomásoknak. A Romain Dubuc főzési oktató hangsúlyozza, hogy sok hallgató a befejezés után bejut az éttermekbe, és az iparági képzett szakemberek iránti igény folyamatosan növekszik. A vorarlberg.orf.at szerint a diplomások több mint 80 % -a már talált munkát Vorarlbergben.

Gyakorlati képzés a jövőbeli felső erők számára

A GASCHT különleges jellemzője a gyakorlat -orientált megközelítés. A hallgatók teljes munkaidős műveleteket végeznek a 80 képzési társaság egyikében az elmúlt másfél évben, ami gyakorlati tapasztalatokat szerez számukra anélkül, hogy korai szakaszban kellene elkötelezni magukat egy szakma iránt. Nicole Okhowat-Lehner igazgató hangsúlyozza a minőségi előírások fontosságát az évente tanúsítvánnyal rendelkező képzési társaságok számára. "Minden szinten támaszkodunk a minőségre" - mondja. Ez a gyakorlati relevancia és az értékes kiegészítő képesítések, például a Bartkeeping vagy a dekoráció megszerzésének lehetősége miatt a diplomások különösen vonzóak az ipar számára.

A növekvő képzés iránti kereslet azt jelenti, hogy várólistákat készítenek mind a fiatalok, mind a vállalatok számára. Ugyanakkor számos bécsi iskola és a külföldi tapasztalatok, mint például a Lausanne, nagy érdeklődést mutattak a Gascht sikeres koncepciójának átvétele iránt, ahogyan az Okhowat-Lehner jelentette. "A turisztikai képzés iránti érdeklődés a Gascht alapítása óta ismét növekedett" - tette hozzá Ellen Nenning a Bezau -i Hotel Gams -ből. Ez tükröződik a legnépszerűbb szállodák és oktatási intézmények különféle kérdéseiben. A Gascht nemcsak a vendéglátóipar hallgatóit képzi, hanem a Developments mutatóját is a Vorarlberg határain kívüli fontos szereplővé vált.