BESCHT: Najbolji trening za zvijezde sutra u turizmu!

BESCHT: Najbolji trening za zvijezde sutra u turizmu!

Bezau, Österreich - BESCHT u Vorarlbergu nadahnjuje inovativni model treninga koji se smatra ulazom u uzbudljivi svijet gastronomije i hotelske industrije. "Fasciniran sam posebno obiteljskim pristupom između učitelja i učenika", objašnjava Niklas Meusburger, student ustanove. Trening, koji traje četiri godine, uključuje i posebne module poput The BoysMelier, koji diplomiranima nude izvrsne mogućnosti karijere. Instruktor kuhanja Romain Dubuc naglašava da se mnogi studenti ulaze u stroje restorane nakon završetka, a potražnja za kvalificiranim stručnjacima u industriji neprestano se povećava. Prema vorarlberg.orf.at Preko 80 posto diplomanata već je pronašlo posao u Vorrlbergu.

Praktična obuka za buduće najbolje snage

Posebna značajka BESCHT -a je praktični pristup. Studenti završavaju cjelovite operacije u jednoj od 80 tvrtki za obuku u posljednjih godinu i pol, što im stječe praktično iskustvo bez da se u ranoj fazi moraju obvezati na profesiju. Direktorica Nicole Okhowat-Lehner naglašava važnost standarda kvalitete za tvrtke za obuku koje moraju biti certificirane godišnje. "Mi se oslanjamo na kvalitetu na svim razinama", kaže ona. Ova praktična relevantnost i mogućnost stjecanja vrijednih dodatnih kvalifikacija poput barkeepinga ili ukrašavanja čine diplomirane studente posebno privlačnim za industriju.

Sve veća potražnja za obukom znači da se stvaraju liste čekanja i za mlade i za tvrtke. U isto vrijeme, brojne škole u Beču i iskustva iz inozemstva, poput Lausanne, pokazale su veliko zanimanje za preuzimanje uspješnog koncepta benzina, kako prenosi Okhowat-Lehner. "Interes za turistički trening ponovno je porastao otkako je BASCHT osnovan", dodala je Ellen Nenning iz hotela Gams u Bezauu. To se odražava na raznim upitima iz najboljih hotela i obrazovnih institucija. BESCHT ne samo da obučava studente u ugostiteljskoj industriji, već se i etablirao kao važan igrač izvan granica Vorarlberga, kao što pokazuju razvoj.