Gevonden trouwring in koeien: Fleischhauer veroorzaakt een sensatie in Vilshofen!

Gevonden trouwring in koeien: Fleischhauer veroorzaakt een sensatie in Vilshofen!

Vilshofen an der Donau, Deutschland - In een geweldig incident vond de Fleischhauer Josef Steinleitner een trouwring in de koe "Herzal" in Vilshofen an der Donau. Na vier maanden zoeken werd de ring ontdekt toen een werknemer de pens van de koe leegde. De ring was leeg door de inhoud van de pens. Steinleitner, die al meer dan 40 jaar op het werk werkt en leidt een 135 -jarige familiebedrijf, bracht hulde aan het intieme en zorgvuldige handmatige werk dat in dit proces is. De vondst werd voor het eerst gemeld door de "Passauer Neue Presse".

Het verlies van de ring betrapte Brandhuber en zijn vrouw, die in juni 2023 waren getrouwd, in een moeilijke situatie. Hoewel Brandhuber tevergeefs de stal doorzocht, wilde zijn vrouw nooit de hoop opgeven om de ring opnieuw te vinden. Steinleitner merkte op dat de kans om de ring in een grote operatie te vinden, zeer laag zou zijn geweest, wat de individuele, handmatige procedure in zijn bedrijf aangeeft.

De context van veehouderij

vondsten van metalen onderdelen in de pens van koeien niet ongebruikelijk. Deze ervaring vindt plaats in verband met de uitdagingen en praktijken van moderne veehouderij, die wordt gekenmerkt door een hoog oppervlak en waterverbruik. Intensieve veehouderij bevat vloeren en water en draagt bij aan de klimaatcrisis. Dit toont ook de toegenomen vraag naar vlees, dat verband houdt met de toename van de wereldbevolking en het veranderen van voedingsgedrag in opkomende en ontwikkelingslanden.

In het afgelopen decennium nam de gemiddelde vleesconsumptie per hoofd van de bevolking met ongeveer 3 kg toe. In 2022 was het wereldwijde gemiddelde 44,5 kg per hoofd van de bevolking, terwijl in Duitsland het jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking zelfs 71,4 kg was. In internationale vergelijking hebben de Verenigde Staten het meeste vlees verteerd, met 122,9 kg per hoofd van de bevolking.

productie van industriële vlees

Global vleesproductie is gestegen tot 361 miljoen ton in 2022, wat overeenkomt met een toename van 48 % sinds 2002. Vooral de productie van pluimveevlees is aanzienlijk toegenomen met een toename van 87 %. Deze ontwikkelingen staan op de voorgrond van de discussie over de toekomst van de fabriekslandbouw. Ondanks de vraag naar alternatieven zijn er nog steeds geen uitgebreide wereldwijde gegevens. In de EU blijft het aandeel ecologisch bewaarde varkens en vee in 2022 laag, wat de uitdagingen van deze industrie aangeeft.

Over het algemeen is het geval van José Steinleitner en de herontdekte trouwring niet alleen een buitengewoon verhaal, maar ook een kans om de complexe problemen van moderne veeteelt en vleesconsumptie weer te geven. De naam "Herzal", die is afgeleid van een karakteristiek wit hart op het voorhoofd van de koe, zal het verhaal ingaan, terwijl de koe zelf alleen Salami heeft achtergelaten bij de Steinleitner -slager. Verdere inzichten in de wereldwijde trends van voeding en veeteelt zijn te vinden op destaat.