Ringitazione nuziale nelle mucche: Fleischhauer provoca una sensazione in VilShofen!
Ringitazione nuziale nelle mucche: Fleischhauer provoca una sensazione in VilShofen!
Vilshofen an der Donau, Deutschland - In un incidente straordinario, il Fleischhauer Josef Steinleitner ha trovato un anello nuziale nella mucca "Herzal" a Vilshofen e der Donau. Dopo quattro mesi di ricerche, l'anello è stato scoperto quando un dipendente ha svuotato il rumine della mucca. L'anello era vuoto dal contenuto del rum. Steinleitner, che lavora al lavoro da oltre 40 anni e dirige un'azienda di famiglia di 135 anni, ha reso omaggio al lavoro manuale intimo e attento che è in questo processo. La scoperta è stata segnalata per la prima volta dal "Passauer Neue Presse".
La perdita del ring ha catturato Brandhuber e sua moglie, che si erano sposati nel giugno 2023, in una situazione difficile. Sebbene Brandhuber abbia perquisito la stalla invano, sua moglie non ha mai voluto rinunciare alla speranza di ritrovare l'anello. Steinleitner ha notato che la possibilità di trovare l'anello in una grande operazione sarebbe stata molto bassa, il che indica la procedura manuale individuale nella sua compagnia.
Il contesto dell'allevamento di animali
Secondo Steinleitner,scoperte di parti metalliche nel rumine delle mucche non sono insolite. Questa esperienza si verifica in relazione alle sfide e alle pratiche della moderna zootecnia, che è caratterizzata da un elevato consumo di superficie e acqua. L'allevamento intensivo di bestiame contiene pavimenti e acqua e contribuisce alla crisi climatica. Ciò mostra anche l'aumento della domanda di carne, che è legata all'aumento della popolazione mondiale e ha cambiato comportamento nutrizionale nei paesi emergenti e in via di sviluppo.
Nell'ultimo decennio, il consumo medio di carne pro capite è aumentato di circa 3 kg. Nel 2022, la media mondiale era di 44,5 kg pro capite, mentre in Germania il consumo annuale pro capite era persino 71,4 kg. In confronto internazionale, gli Stati Uniti hanno consumato più carne, con 122,9 kg pro capite.
Produzione di carne industriale
La produzione di carne globale è aumentata a 361 milioni di tonnellate entro il 2022, che corrisponde a un aumento del 48 % dal 2002. La produzione di carne di pollame in particolare è aumentata in modo significativo con un aumento dell'87 %. Questi sviluppi sono in primo piano della discussione sul futuro dell'agricoltura di fabbrica. Nonostante la domanda di alternative, non ci sono ancora dati globali completi. Nell'UE, la percentuale di suini e bovini tenuti ecologicamente rimane bassa nel 2022, il che indica le sfide di questo settore.
Nel complesso, il caso di José Steinleitner e l'anello nuziale riscoperto non è solo una storia straordinaria, ma anche un'opportunità per riflettere i complessi problemi della moderna zootecnia e del consumo di carne. Il nome "Herzal", che deriva da una caratteristica cuore bianco sulla fronte della mucca, andrà nella storia, mentre la mucca stessa ha solo il salame lasciato al macellaio di Steinleitner. Ulteriori approfondimenti sulle tendenze globali della nutrizione e della zootecnia sono disponibili all'indirizzo destatis.de Details Ort Vilshofen an der Donau, Deutschland Quellen
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