Βρέθηκε γαμήλιο δαχτυλίδι στις αγελάδες: Το Fleischhauer προκαλεί μια αίσθηση στο Vilshofen!
Βρέθηκε γαμήλιο δαχτυλίδι στις αγελάδες: Το Fleischhauer προκαλεί μια αίσθηση στο Vilshofen!
Vilshofen an der Donau, Deutschland - Σε ένα εκπληκτικό περιστατικό, ο Fleischhauer Josef Steinleitner βρήκε ένα γαμήλιο δαχτυλίδι στην αγελάδα "Herzal" στο Vilshofen an der Donau. Μετά από τέσσερις μήνες αναζήτησης, το δαχτυλίδι ανακαλύφθηκε όταν ένας υπάλληλος έκλεισε το θόρυβο της αγελάδας. Το δαχτυλίδι ήταν κενό από τα περιεχόμενα του Rumen. Ο Steinleitner, ο οποίος εργάζεται στη δουλειά για πάνω από 40 χρόνια και επικεφαλής μιας οικογενειακής επιχείρησης 135 ετών, αποτίει φόρο τιμής στην οικεία και προσεκτική χειρωνακτική εργασία που βρίσκεται σε αυτή τη διαδικασία. Το εύρημα αναφέρθηκε για πρώτη φορά από το "Passauer Neue Presse".
Η απώλεια του δαχτυλιδιού πιάστηκε Brandhuber και η σύζυγός του, που παντρεύτηκε τον Ιούνιο του 2023, σε μια δύσκολη κατάσταση. Παρόλο που ο Brandhuber έψαξε μάταια το σταθερό, η σύζυγός του δεν ήθελε ποτέ να εγκαταλείψει την ελπίδα να βρει ξανά το δαχτυλίδι. Ο Steinleitner παρατήρησε ότι η πιθανότητα να βρεθεί ο δακτύλιος σε μια μεγάλη επιχείρηση θα ήταν πολύ χαμηλή, πράγμα που δείχνει την ατομική, χειροκίνητη διαδικασία στην εταιρεία του.
Το πλαίσιο της κτηνοτροφίας
Σύμφωνα με τον Steinleitner, τα ευρήματα των μεταλλικών τμημάτων στο θόρυβο των αγελάδων δεν είναι ασυνήθιστα. Αυτή η εμπειρία συμβαίνει σε σχέση με τις προκλήσεις και τις πρακτικές της σύγχρονης κτηνοτροφίας, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση επιφάνειας και νερού. Η εντατική κτηνοτροφία περιέχει δάπεδα και νερό και συμβάλλει στην κρίση του κλίματος. Αυτό δείχνει επίσης την αυξημένη ζήτηση για κρέας, η οποία σχετίζεται με την αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και την αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς στις αναδυόμενες και αναπτυσσόμενες χώρες.Την τελευταία δεκαετία, η μέση κατανάλωση κρέατος κατά κεφαλήν αυξήθηκε κατά περίπου 3 kg. Το 2022, ο παγκόσμιος μέσος όρος ήταν 44,5 kg κατά κεφαλήν, ενώ στη Γερμανία η ετήσια κατανάλωση κατά κεφαλήν ήταν ακόμη 71,4 kg. Στη διεθνή σύγκριση, οι Ηνωμένες Πολιτείες κατανάλωσαν το μεγαλύτερο κρέας, με κατά κεφαλήν 122,9 κιλά.
Βιομηχανική παραγωγή κρέατος
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος αυξήθηκε σε 361 εκατομμύρια τόνους μέχρι το 2022, η οποία αντιστοιχούσε σε αύξηση 48 % από το 2002. Η παραγωγή κρέατος πουλερικών ειδικότερα έχει αυξηθεί σημαντικά με αύξηση 87 %. Αυτές οι εξελίξεις βρίσκονται στο προσκήνιο της συζήτησης για το μέλλον της εργοστασιακής γεωργίας. Παρά τη ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις, δεν υπάρχουν ακόμη ολοκληρωμένα παγκόσμια δεδομένα. Στην ΕΕ, το ποσοστό των οικολογικά διατηρημένων χοίρων και των βοοειδών παραμένει χαμηλό το 2022, γεγονός που δείχνει τις προκλήσεις αυτού του κλάδου.Συνολικά, η περίπτωση του José Steinleitner και του ανακαλυφθείσα γαμήλια δαχτυλίδι δεν είναι μόνο μια εξαιρετική ιστορία, αλλά και μια ευκαιρία να αντικατοπτρίζουν τα πολύπλοκα προβλήματα της σύγχρονης κτηνοτροφίας και της κατανάλωσης κρέατος. Το όνομα "Herzal", το οποίο προέρχεται από μια χαρακτηριστική λευκή καρδιά στο μέτωπο της αγελάδας, θα πάει στην ιστορία, ενώ η ίδια η αγελάδα έχει μόνο σαλάμι έφυγε στο κρεοπωλείο Steinleitner. Περαιτέρω ιδέες για τις παγκόσμιες τάσεις της διατροφής και της κτηνοτροφίας των ζώων μπορούν να βρεθούν στο destatis.de
.| Details | |
|---|---|
| Ort | Vilshofen an der Donau, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)