A verdade sobre as garotas de chalet para esquiadores ricos na Europa

A verdade sobre as garotas de chalet para esquiadores ricos na Europa

São 7 da manhã em um Januarmorgen resistente ao gelo em Les Gets, uma estação de esqui nos Alpes franceses. O sol abrirá em uma hora, mas Sophie Crowther , acelera o enrolamento, a montanha gelada para 25 convidados wague prepara.

É o seu primeiro dia útil nas montanhas. Apenas alguns dias antes, ela recebeu a ligação de que trabalharia como cozinheira em um chalé luxuoso. Sua cerimônia de boas -vindas na noite anterior soa em seus ouvidos quando ela chega ao chalé, enquanto seus convidados não têm idéia de sua emoção.

"Eu literalmente joguei quase tudo enquanto fazia ovos e bacon para todos", disse ela à CNN. "UNSPERTUNATE." Esta é a realidade da vida glamourosa e não tão glamourosa da "garota do chalé"-a equipe que conhece todos os desejos dos ricos e famosos nos chalés de esqui mais luxuosos da Europa.

Quem são as "garotas de chalet"?

"Chalet Girl" é uma instituição nos esquiadores mais luxuosos da Europa. Eles são um pequeno grupo de milhões empregados na indústria europeia de esportes de inverno, mas estão inextricavelmente ligados aos chalés de luxo de Chamonix, St. Anton e Courchevel.

surgiu de uma combinação da crescente acessibilidade de férias estrangeiras nas décadas de 1960 e 1970, bem como o declínio da nobreza britânica, capaz de manter grandes imóveis na Europa, uma temporada de esqui como anfitriã de chalé se tornou uma aventura para meninas que acabaram de escapar do internato britânico.

Os salários eram baixos, horas de trabalho e bebidas nos bares locais eram baratos. O termo "Chalet Girl" começou a penetrar na consciência britânica e usava a chamada de um estilo de vida hedonista que dominava os bares e boates dos Alpes franceses.

Um termo desatualizado?

O filme "Chalet Girl" de 2011 se destaca como um monumento a quantos percebem a profissão. Tamsin Egerton incorpora Georgie como a garota do chalé arquitetônico: elegante, magro, flertando com os hóspedes e principalmente interessado em beber no início da manhã. "Este filme não tem relacionamento com a indústria atual", disse Andy Sturt ao Ski VIP para a CNN.

Acima de tudo, o papel não é mais reservado exclusivamente para a garota treinada privada do sul da Inglaterra. Os hosts de chalé antigos e atuais com os quais a CNN falou para este artigo relatou que o papel ainda é predominantemente feminino, mas é um número crescente de hospedeiros de chalé.

A mudança no setor

"Você não pode parecer terrível e cheirar ao álcool se estiver em direção a esses convidados maravilhosos. Você precisa ter tudo sob controle, para que haja limites para o que você pode fazer", disse um funcionário da Chalet.

A indústria cada vez mais profissionalizou, de acordo com quem está trabalhando nela. A empresa de chalet de esqui de luxo Consensio Chaleets recebe cerca de 15 pedidos para cada posição disponível, disse o co-fundador e diretor-gerente Ceri Tinley CNN. "Temos cerca de 240 empregos no exterior para o próximo inverno. Tivemos 2.000 inscrições no ano passado", acrescentou Sturt.

"Já recebemos 500 inscrições este ano e nem sequer concluímos o inverno. A demanda pelos poucos empregos disponíveis é enorme e agora é muito, muito difícil conseguir um emprego em um feriado de chalé atendido nos Alpes".

A realidade das "garotas chalet"

Não há dúvida sobre o bolo dos chalés em que essas pessoas trabalham. Saunas, adegas, obras de arte inestimáveis ​​e até salas de raclette dedicadas a servir queijo derretido não são incomuns. "Nossos clientes esperam acomodações luxuosas em combinação com um serviço excepcional", disse Tinley, da Consensio Chalets à CNN, e acrescentou que os convidados estão procurando "proprietários com instalações como redemoinhos, piscinas e cinemas, complementados por funcionários atenciosos que antecipam suas necessidades".

Enquanto seus convidados vivem em luxo, o mesmo não pode ser dito para os anfitriões do chalé. "Você está no setor de luxo, mas não é o convidado", disse a CNN, apresentadora de chalé.

A rota do pêndulo da manhã é frequentemente uma caminhada de 20 a 30 minutos e de manhã cedo em uma montanha na neve. Durante seu tempo como cozinheira em um chalé luxuoso no resort francês Les Gets, Crowther morou em uma acomodação sob um bar. "Nós não podíamos literalmente não dormir até as 4 da manhã em alguns dias", disse ela. "Tivemos que usar tampões para os ouvidos. E a fita que foi criada por não conseguir dormir realmente nos soltou".

Os dias úteis geralmente começam antes das 7h e terminam depois da meia -noite. Durante esse período, a equipe prepara as refeições dos convidados, os equipamentos e bebidas de esqui, limpam, faz camas e tenta gastar o máximo de tempo possível nas encostas.

Os convidados que pagam mais de US $ 3.000 por pessoa esperam que todo desejo concebível seja cumprido. "Você não pode dizer não, é esse serviço alto", disse Hogg sobre seu tempo como anfitriã em um chalé de luxo.

Aqueles que tentam usar as instalações das correntes enquanto seus convidados estão em encostas, arriscando sem emprego ou acomodação. "Ao definir a equipe do chalé, tudo gira em torno da personalidade", disse Sturt para a CNN.

"Você precisa ter personalidade e profundidade de caráter e experiência para moldar todos os jantares. Este é o ser básico.

O pagamento geralmente não é muito alto, alguns relatam um salário mensal de cerca de 1.000 libras (US $ 1.325) - potencialmente menor que o salário mínimo na Grã -Bretanha se você olhar para o horário de trabalho. O conteúdo geralmente é complementado por beber dinheiro, o que pode ser mais do que o conteúdo mensal. As acomodações e equipamentos e passes de esqui geralmente também estão incluídos na embalagem.

O longo horário de trabalho e os convidados exigentes podem ser um fardo para a equipe do chalé, muitos dos quais estão fora de casa pela primeira vez em suas vidas. "Eu definitivamente tive ups e profundidades muito profundas", disse Hogg para a CNN. "Lembro que entrei em um quarto e era um caos absoluto. E eu pensei que não poderia fazer isso.

"Mas tenho que lembrar que estou nas montanhas e acho que apenas esses altos e baixos realmente me trazem."