Prawda o chaletowych dziewcząt dla bogatych narciarzy w Europie

Prawda o chaletowych dziewcząt dla bogatych narciarzy w Europie

Jest 7 rano na lodzie Januarmorgen w Les Gets, ośrodku narciarskim we francuskich Alpach. Słońce otworzy się za godzinę, ale sophie crowther , sprintuje kręty, lodowatą ścieżkę górską dla 25 gości Wague.

To twój pierwszy dzień roboczy w górach. Zaledwie kilka dni wcześniej otrzymała wezwanie, że będzie pracować jako kucharz w luksusowym domku. Jej ceremonia powitalna w noc wcześniej brzmi jej w uszach, gdy dociera do domku, podczas gdy jej goście nie mają pojęcia o ich podnieceniu.

„Dosłownie wyrzuciłem prawie wszystko, gdy robiłem jaja i boczku dla wszystkich”, powiedziała CNN. „Unsertunate”. To jest rzeczywistość efektownego i niezbyt czarującego życia „dziewczyny z domku”-personelu, który spotyka każde życzenie bogatych i sławnych w najbardziej luksusowych domkach narciarskich w Europie.

Kim są „dziewczyny z chalet”?

„Chalet Girl” to instytucja u najbardziej luksusowych narciarzy w Europie. Są to niewielka grupa milionów zatrudnionych w europejskim przemyśle sportowym zimowym, ale są nierozerwalnie związane z luksusowymi domkami z Chamonix, St. Anton i Courchevel.

Powstał z kombinacji rosnącej przystępności cenowej zagranicznych wakacji w latach 60. i 70. XX wieku, a także upadku brytyjskiej szlachty, która była w stanie utrzymać duże nieruchomości w Europie, sezon narciarski jako hostess stał się przygodą dla dziewcząt, które właśnie uciekły z brytyjskiej szkoły z internatem.

Płace były niskie, godziny pracy, a napoje w lokalnych barach były tanie. Termin „Chalet Girl” zaczął penetrować świadomość brytyjską i nosił wezwanie hedonistycznego stylu życia, które zdominowało bary i kluby nocne Alp Francji.

przestarzały termin?

Film „Chalet Girl” z 2011 roku stanowi pomnik, jak wielu dostrzega zawodu. Tamsin Egerton ucieleśnia Georgie jako architektoniczną chalet dziewczynę: elegancka, cienka, cienka, flirtowana z gośćmi i głównie zainteresowana piciem wczesnym rankiem. „Ten film w ogóle nie ma związku z obecną branżą” - powiedział Andy Sturt VIP Ski do CNN.

Przede wszystkim rola nie jest już zarezerwowana wyłącznie dla prywatnej wyszkolonej dziewczyny z południa Anglii. Byli i obecni gospodarze chalet, z którymi CNN przemawiał do tego artykułu, poinformowali, że rola jest nadal głównie żeńska, ale jest rosnącą liczbą gospodarzy domków.

Zmiana w branży

„Nie możesz wyglądać okropnie i pachnie alkoholem, jeśli stoisz w kierunku tych wspaniałych gości. Musisz mieć wszystko pod kontrolą, więc istnieją granice tego, co możesz zrobić” - powiedział pracownik chaleta.

Według tego, który w nim pracuje. Konsensio, Chaleets, firma luksusowa, otrzymuje około 15 wniosków na każde dostępne stanowisko, powiedział współzałożyciel i dyrektor zarządzający Ceri Tinley CNN. „Mamy około 240 miejsc pracy za granicą następnej zimy. W zeszłym roku mieliśmy 2000 aplikacji” - dodał Sturt.

„W tym roku otrzymaliśmy już 500 aplikacji i nawet nie ukończyliśmy zimy. Zapotrzebowanie na kilka dostępnych miejsc pracy jest ogromne, a teraz bardzo, bardzo trudne jest znalezienie pracy w wakacjach w Chalet w Alpach”.

Rzeczywistość „Chalet Girls”

Nie ma wątpliwości co do ciasta domków, w których pracują ci ludzie. Sauny, piwnice z winami, bezcenne dzieła sztuki, a nawet pokoje raclette, które są przeznaczone do serwowania stopionego sera, nie są rzadkie. „Nasi klienci oczekują luksusowych zakwaterowania w połączeniu z wyjątkową obsługą” - powiedział Tinley od domków konsensio do CNN i dodali, że goście szukają „właścicieli z udogodnieniami, takimi jak wiry, baseny i kino, uzupełnione przez upodobania personel”.

Podczas gdy ich goście mieszkają w luksusie, tego samego nie można powiedzieć o gospodarzach domków. „Jesteś w sektorze luksusowym, ale nie jesteś gościem” - powiedział obecny gospodarz Chalet CNN.

Poranna trasa wahadła jest często od 20 do 30 minut, wczesnym porannym wędrówką na górze na śniegu. Podczas swojego pobytu w luksusowym domku we francuskim kurorcie Les, Crowther mieszkał w zakwaterowaniu pod barem. „W niektórych dniach moglibyśmy dosłownie spać dopiero 4 rano” - powiedziała CNN. „Musieliśmy użyć zatyczek do uszu. A taśma, która została stworzona, nie będąc w stanie spać, naprawdę nas spawała”.

Dni robocze zwykle zaczynają się przed 7 rano i kończą się po północy. W tym czasie personel przygotowuje posiłki gości, wyposażenie narciarskie i napoje, sprzątają, robi łóżka i próbuje spędzać jak najwięcej czasu na zboczach.

Goście, którzy płacą ponad 3000 USD za osobę, oczekują, że każde możliwe pragnienie zostanie spełnione. „Nie możesz powiedzieć„ nie ”, to taka wysoka usługa” -powiedziała Hogg o swoim czasie jako gospodyni w luksusowym domku.

Ci, którzy próbują korzystać z obiektów łańcuchów, podczas gdy ich goście są na zboczach, ryzykując bez pracy lub zakwaterowania. „Podczas ustawiania personelu Chalet wszystko obraca się wokół osobowości” - powiedział Sturt do CNN.

„Musisz mieć osobowość i głębię charakter i doświadczenie, aby ukształtować każdy obiad. To jest podstawowa istota.

Płatność zwykle nie jest bardzo wysoka, niektóre zgłaszają miesięczną pensję w wysokości około 1000 GBP (1325 USD) - potencjalnie mniej niż płaca minimalna w Wielkiej Brytanii, jeśli spojrzysz na godziny pracy. Treść jest zwykle uzupełniana przez picie pieniędzy, które mogą być więcej niż treściami miesięcznymi. Zakwaterowanie, sprzęt i przepustki narciarskie są zwykle również zawarte w opakowaniu.

Długie godziny pracy i wymagający goście mogą stanowić obciążenie personelu domku, z których wiele jest poza domem po raz pierwszy w życiu. „Zdecydowanie miałem UPS i bardzo głębokie głębokości” - powiedział Hogg do CNN. „Pamiętam, że wszedłem do sypialni i był to absolutny chaos. I pomyślałem, że nie mogę tego zrobić.

„Ale muszę pamiętać, że jestem w górach i myślę, że tylko te wzloty i upadki naprawdę mnie przechodzą”.