Istina o chalet djevojkama za bogate skijaše u Europi

Istina o chalet djevojkama za bogate skijaše u Europi

U 7:00 je na ledu Januararrgen u Les Gets, skijalište u francuskim Alpama. Sunce će se otvoriti za sat vremena, ali Sophie Crowther , sprintni na vijugavo, legeno planinsko goste.

To je vaš prvi radni dan u planinama. Samo nekoliko dana ranije primila je poziv da će raditi kao kuharica u luksuznoj kućici. Njezina ceremonija dobrodošlice noć prije zvuči u ušima kad stigne do kućice, dok njezini gosti nemaju pojma o njihovom uzbuđenju.

"Doslovno sam izbacila gotovo sve dok sam za sve izrađivala jaja i slaninu", rekla je za CNN. "Nepropusni." To je stvarnost glamuroznog i ne tako glamuroznog života "djevojke Chalet"-osoblja koje zadovoljava svaku želju bogate i poznate u najluksuznijim europskim skijaškim kućicama.

Tko su "chalet djevojke"?

"Chalet Girl" je institucija u najluksuznijim skijašima u Europi. Oni su mala skupina milijuna koji su zaposleni u europskoj zimskoj sportskoj industriji, ali neraskidivo su povezani s luksuznim kućicama iz Chamonixa, St. Antona i Courchevela.

nastao iz kombinacije sve veće pristupačnosti stranog odmora u 1960 -ima i 1970 -ima, kao i pad britanskog plemstva, koji je uspio održati velike nekretnine u Europi, skijaško sezonu, dok je domaćica Chaleta postala avantura za djevojčice koje su upravo izbjegle britansku školu.

Plaće su bile male, radno vrijeme, a pića u lokalnim barovima bila su jeftina. Izraz "Chalet Girl" počeo je prodirati u britansku svijest i nosio poziv hedonističkog načina života koji je dominirao u barovima i noćnim klubovima francuskih Alpa.

zastarjeli izraz?

Film "Chalet Girl" iz 2011. stoji kao spomenik koliko percipira profesiju. Tamsin Egerton utjelovljuje Georgie kao djevojku arhitektonske chalete: elegantna, tanka, tanka, koketira s gostima i uglavnom zainteresirana za piće u rano jutro. "Ovaj film uopće nema odnosa s trenutnom industrijom", rekao je Andy Sturt VIP Ski u CNN -u.

Iznad svega, uloga više nije isključivo rezervirana za privatno obučenu djevojku s juga Engleske. Bivši i trenutni domaćini Chaleta s kojima je CNN govorio za ovaj članak izvijestio je da je uloga još uvijek pretežno ženska, ali su sve veći broj domaćina.

Promjena u industriji

"Ne možete izgledati strašno i mirisati alkohol ako stojite prema tim divnim gostima. Morate imati sve pod kontrolom, tako da postoje ograničenja za ono što možete učiniti", rekao je zaposlenik Chalet -a.

Industrija se sve više profesionalizirala, prema onome koji radi u njoj. Luksuzna kompanija Ski Chalet Consenseo Chaleets prima oko 15 prijava za svaku dostupnu poziciju, rekao je suosnivač i direktor CERI TINLEY CNN. "Imamo oko 240 radnih mjesta u inozemstvu za sljedeću zimu. Prošle godine imali smo 2.000 prijava", dodao je Sturt.

"Ove smo godine već primili 500 prijava i nismo ni završili zimu. Potražnja za nekoliko dostupnih poslova je ogromna, a sada je vrlo, vrlo teško dobiti posao u ugostiteljskom odmoru u Alpama."

Stvarnost "Chalet Girls"

Nema sumnje u kolač kućica u kojima ti ljudi rade. Saune, vinski podrumi, neprocjenjiva umjetnička djela, pa čak i raclette sobe koje su posvećene posluživanju rastopljenog sira nisu rijetkost. "Naši kupci očekuju luksuzni smještaj u kombinaciji s izuzetnom uslugom", rekao je Tinley od Consensio Chalets do CNN -a i dodao da gosti traže "vlasnike s objektima poput vrtloga, bazena i kina, dopunjenih od strane pažljivog osoblja koje predviđa njihove potrebe."

Dok njihovi gosti žive u luksuzu, isto se ne može reći i za domaćine Chaleta. "Nalazite se u luksuznom sektoru, ali niste gost", rekao je trenutni domaćin CNN -a.

Jutarnja ruta klatna često je 20 do 30 minuta, rano jutro planinarenje na planini u snijegu. Za vrijeme svog kuhara u luksuznoj kućici u francuskom odmaralištu Les dobiva, Crowther je živio u smještaju ispod bara. "Doslovno bismo mogli spavati do 4 sata ujutro", rekla je CNN. "Morali smo koristiti čepiće za uši. A vrpca koja je stvorena tako što nas ne možemo spavati zaista nas je zavarila."

Radni dani obično počinju prije 7 sati ujutro i završavaju nakon ponoći. Za to vrijeme, osoblje priprema obroke gostiju, skijašku opremu i piće, čisti, izrađuje krevete i pokušava provesti što više vremena na padinama.

Gosti koji plaćaju više od 3000 dolara po osobi očekuju da svaka zamisliva želja bude ispunjena. "Ne možete reći ne, to je ova usluga visoke grade", rekla je Hogg o svom vremenu kao domaćica u luksuznoj kućici.

Oni koji pokušavaju koristiti objekti lanaca dok su njihovi gosti na padinama, riskiraju bez posla ili smještaja. "Kad postavljaju osoblje Chalet -a, sve se vrti oko ličnosti", rekao je Sturt CNN -u.

"Morate imati osobnost i dubinu karaktera i iskustva za oblikovanje svake večere. Ovo je osnovno biće.

Plaćanje obično nije vrlo visoka, neki prijavljuju mjesečnu plaću od oko 1.000 funti (1.325 USD) - potencijalno manje od minimalne plaće u Velikoj Britaniji ako pogledate radno vrijeme. Sadržaj se obično nadopunjuje pijenjem novca, što može biti više od mjesečnog sadržaja. U paketu su također uključeni smještaj i skijaška oprema i propusnice.

Dugo radno vrijeme i zahtjevni gosti mogu biti teret osoblja Chalet, od kojih su mnogi prvi put u životu. "Definitivno sam imao uspone i vrlo duboke dubine", rekao je Hogg CNN -u. "Sjećam se da sam ušao u spavaću sobu i to je bio apsolutni kaos. I mislio sam da to ne mogu.

"Ali moram se sjetiti da sam u planinama i mislim da me samo ovi usponi i padovi donose."