Tõde suvilatüdrukute kohta rikaste suusatajate jaoks Euroopas

Tõde suvilatüdrukute kohta rikaste suusatajate jaoks Euroopas

See on 7:00 jääl -samas Januarmorgen Les Gatt, Prantsuse Alpide suusakuurort. Päike avaneb tunni aja pärast, kuid Sophie Crowther , sprindib looklev, jääk mägitee 25 wague külalise jaoks ettevalmistamisel.

See on teie esimene tööpäev mägedes. Vaid mõni päev varem sai ta kõne, et töötab luksuslikus suvilas kokana. Tema vastuvõtutseremoonia õhtul helistas ta kõrvadesse, kui ta jõuab, samal ajal kui tema külalistel pole aimugi nende põnevusest.

"Viskasin sõna otseses mõttes välja peaaegu kõik, kui tegin kõigile mune ja peekonit," rääkis naine CNN -ile. "Pertunate." See on "Chalet Girl" glamuurse ja mitte nii glamuurse elu reaalsus-töötajad, kes kohtuvad rikaste ja kuulsate soovidega Euroopa kõige luksuslikumates suusakottides.

Kes on "Chalet Girls"?

"Chalet Girl" on asutus Euroopa luksuslikumates suusatajates. Nad on väike rühm miljonitest, kes töötavad Euroopa talisporditööstuses, kuid need on lahutamatult seotud Chamonixi, St. Antoni ja Courcheveli luksuskaitsega.

tekkis võõraste puhkuse suureneva taskukohasuse kombinatsioonist 1960. ja 1970. aastatel, samuti Briti aadli langusest, mis suutis Euroopas suuri kinnisvara säilitada, suusahooaeg, kuna Chaleti perenaine sai seikluseks tüdrukutele, kes olid just Briti internaatkooli põgenenud.

Palgad olid madalad, töötunnid ja kohalikes baarides olevad joogid olid odavad. Mõiste "Chalet Girl" hakkas tungima Briti teadlikkusele ja kandis hedonistliku elustiili üleskutset, mis domineeris Prantsuse Alpide baarides ja ööklubides.

vananenud termin?

2011. aasta film "Chalet Girl" on monument, kui paljud tajuvad elukutset. Tamsin Egerton kehastab Georgiet kui arhitektuurset suvilatüdrukut: elegantne, õhuke, õhuke, flirtivad külalistega ja peamiselt huvitatud joomisest varahommikul. "Sellel filmil pole praeguse tööstusega üldse suhet," rääkis Andy Sturt VIP -suusale CNN -ile.

Ennekõike pole roll enam eranditult eraviisiliselt koolitatud tüdrukule Lõuna -Inglismaalt. Endised ja praegused suvila võõrustajad, kellega CNN selle artikli eest rääkis, teatas, et roll on endiselt valdavalt naissoost, kuid on üha suurem arv suvilate võõrustajaid.

tööstuse muutus

"Te ei saa välja näha kohutav ja alkoholi lõhna, kui seisate nende imeliste külaliste poole. Teil peab kõik kontrolli all olema, nii et selle jaoks on piirid, mida saate teha," ütles Chaleti töötaja.

Tööstus on selles töötava sõnul üha professionaalsemaks muutunud. Luksusliku suusakomplektiga Consenio Chalets saab iga saadaoleva ametikoha jaoks umbes 15 rakendust, ütles kaasasutaja ja tegevdirektor Ceri Tinley CNN. "Sellel talvel on välismaal umbes 240 töökohta. Eelmisel aastal oli meil 2000 taotlust," lisas Sturt.

"Oleme sel aastal juba 500 rakendust saanud ja me pole isegi talve lõpetanud. Nõudlus väheste saadaolevate töökohtade järele on tohutu ja nüüd on väga -väga keeruline tööd saada Alpide toitlustatud suvilapuhkusel."

"Chalet Girls" reaalsus

Pole kahtlust nende suvilate koogi osas, kus need inimesed töötavad. Saunad, veinikeldrid, hindamatu kunstiteosed ja isegi raclette'i ruumid, mis on pühendatud sulatatud juustu serveerimisele, pole haruldased. "Meie kliendid ootavad luksuslikke majutusi koos erakordse teenusega," ütles Tinley alates CNN -i konsensatsioonist ja lisas, et külalised otsivad "omanikke selliste võimalustega nagu mullivannid, basseinid ja kinod, mida täiendavad tähelepanelikud töötajad, kes ootavad oma vajadusi."

Kuigi nende külalised elavad luksuses, ei saa seda öelda Chaleti võõrustajate kohta. "Olete luksussektoris, kuid te pole külaline," ütles praegune Chaleti host CNN.

Hommikune pendli marsruut on sageli 20–30-minutiline varahommikune matkas mäel lumes. Prantsuse kuurordis luksuslikus puhkekeskuses kokana saab Les kokk, Crowther elas baari all asuvas majutuses. "Me ei saaks sõna otseses mõttes magada enne kella nelja ajal," ütles naine CNN. "Me pidime kasutama kõrvatroppe. Ja lint, mis loodi sellega, et ei suutnud meid tõesti kokku keevitada."

Tööpäevad algavad tavaliselt enne kella 7.00 ja lõppevad pärast südaööd. Selle aja jooksul valmistavad töötajad külaliste sööki, suusavarustust ja jooke, puhastab, teeb voodid ja proovib kulutada võimalikult palju aega nõlvadel.

Külalised, kes maksavad rohkem kui 3000 dollarit inimese kohta, eeldavad, et iga mõeldav soov oleks täidetud. "Te ei saa öelda ei, see on see kõrge astme teenus," ütles Hogg luksusliku suvila perenaise aja kohta.

Need, kes proovivad kettide rajatisi kasutada, samal ajal kui nende külalised on nõlvadel, riskivad ilma töökoha või majutuseta. "Chaleti töötajate seadmisel keerleb kõik isiksuse ümber," ütles Sturt CNN -ile.

"Iga õhtusöögi kujundamiseks peab teil olema isiksus ja iseloomu ja kogemuste sügavus. See on põhiline olend.

Makse pole tavaliselt väga kõrge, mõnel teatel kuupalk on umbes 1000 naela (1 325 dollarit) - potentsiaalselt väiksem kui Suurbritannias miinimumpalk, kui vaatate tööaega. Sisu täiendab tavaliselt raha joomine, mis võib olla midagi enamat kui igakuine sisu. Majutus- ja suusavarustus ning pääsmed sisalduvad tavaliselt ka pakendis.

Pikad tööaeg ja nõudlikud külalised võivad olla koorem Chaleti töötajatele, kellest paljud on kodust eemal esimest korda oma elus. "Mul olid kindlasti tõusud ja väga sügavad sügavused," ütles Hogg CNN -ile. "Ma mäletan, et sattusin magamistuppa ja see oli absoluutne kaos. Ja ma arvasin, et ma ei saa seda teha.

"Kuid ma pean meeles pidama, et olen mägedes ja arvan, et ainult need tõusud ja mõõnad viivad mind tõesti läbi."