La verdad sobre chalet chicas para esquiadores ricos en Europa

La verdad sobre chalet chicas para esquiadores ricos en Europa

Son las 7 a.m. con un hielo januarmorgen en Les Gets, una estación de esquí en los Alpes franceses. El sol se abrirá en una hora, pero Sophie Crowther , corre el sinuoso, Icy Mountain stry para 25 invitados a las empuñas prepararse.

Es su primer día hábil en las montañas. Solo unos días antes, recibió la llamada de que trabajaría como cocinera en un lujoso chalet. Su ceremonia de bienvenida la noche anterior suena en sus oídos cuando llega al chalet mientras que sus invitados no tienen idea de su emoción.

"Literalmente tiré casi todo mientras hacía huevos y tocino para todos", dijo a CNN. "Sin fastidio". Esta es la realidad de la vida glamorosa y no tan glamorosa de la "chica chalet", el personal que cumple con todos los ricos y famosos en los chalets de esquí más lujosos de Europa.

¿Quiénes son las "chalet chicas"?

"Chalet Girl" es una institución en los esquiadores más lujosos de Europa. Son un pequeño grupo de millones que se emplean en la industria del deporte europeo de invierno, pero están inextricablemente vinculados a los chalets de lujo de Chamonix, St. Anton y Courchevel.

surgió de una combinación de la creciente asequibilidad de las vacaciones extranjeras en las décadas de 1960 y 1970, así como del declive de la nobleza británica, que pudo mantener grandes bienes inmuebles en Europa, una temporada de esquí como anfitriona de chalet se convirtió en una aventura para las niñas que acababan de escapar de British Boarding School.

Los salarios eran bajos, las horas de trabajo y las bebidas en los bares locales eran baratos. El término "Chalet Girl" comenzó a penetrar en la conciencia británica y llevaba la llamada de un estilo de vida hedonista que dominaba los bares y los clubes nocturnos de los Alpes franceses.

¿Un término obsoleto?

La película "Chalet Girl" de 2011 se erige como un monumento a cuántos perciben la profesión. Tamsin Egerton encarna a Georgie como la chica de chalet arquitectónica: elegante, delgada, delgada, coqueteando con invitados y principalmente interesados ​​en beber temprano en la mañana. "Esta película no tiene ninguna relación con la industria actual", dijo Andy Sturt a VIP SKI a CNN.

Sobre todo, el papel ya no está reservado exclusivamente para la niña privada del sur de Inglaterra. Los anfitriones de chalet anteriores y actuales con los que CNN habló para este artículo informó que el papel aún es predominantemente femenino, pero es un número creciente de anfitriones de chalet.

El cambio en la industria

"No puedes lucir terrible y olor a alcohol si te paras hacia estos maravillosos invitados. Tienes que tener todo bajo control, por lo que hay límites para lo que puedes hacer", dijo un empleado de chalet.

La industria se ha profesionalizado cada vez más, según el que está trabajando en ella. El Luxury Ski Chalet Company Consensio Chaleets recibe alrededor de 15 solicitudes para cada puesto disponible, dijo el cofundador y director gerente Ceri Tinley CNN. "Tenemos alrededor de 240 empleos en el extranjero para este próximo invierno. Tuvimos 2,000 solicitudes el año pasado", agregó Sturt.

"Ya hemos recibido 500 solicitudes este año y ni siquiera hemos completado el invierno. La demanda de los pocos trabajos disponibles es enorme, y ahora es muy, muy difícil conseguir un trabajo en unas vacaciones de chalet atendidas en los Alpes".

La realidad de las "chalet chicas"

No hay duda sobre el pastel de los chalets en el que trabajan estas personas. Las saunas, las bodegas, las obras de arte invaluables e incluso las habitaciones de Raclette que están dedicadas a servir queso derretido no son infrecuentes. "Nuestros clientes esperan alojamientos de lujo en combinación con un servicio excepcional", dijo Tinley desde Consensio Chalets a CNN, y agregó que los invitados buscan "propietarios con instalaciones como remolinos, piscinas y cines, complementados por un personal atento que anticipan sus necesidades".

Si bien sus invitados viven en lujo, no se puede decir lo mismo de los anfitriones de Chalet. "Estás en el sector de lujo, pero no eres el invitado", dijo un actual anfitrión de Chalet CNN.

La ruta del péndulo de la mañana es a menudo una caminata de 20 a 30 minutos temprano en la mañana en una montaña en la nieve. Durante su tiempo como cocinero en un lujoso chalet en el resort francés Les, Crowther vivió en un alojamiento debajo de un bar. "Literalmente no pudimos dormir hasta las 4 a.m. en algunos días", dijo CNN. "Tuvimos que usar tapones para los oídos. Y la cinta creada al no poder dormir realmente nos soldó".

Los días hábiles generalmente comienzan antes de las 7 a.m. y terminan después de la medianoche. Durante este tiempo, el personal prepara las comidas de los invitados, el equipo de esquí y las bebidas, limpia, hace camas e intenta pasar el mayor tiempo posible en las laderas.

Los invitados que pagan más de $ 3,000 por persona esperan que se cumplan todos los deseos concebibles. "No se puede decir que no, es este servicio de alto grado", dijo Hogg sobre su tiempo como anfitriona en un lujoso chalet.

Aquellos que intentan usar las instalaciones de las cadenas mientras sus invitados están en laderas, arriesgando sin trabajo ni alojamiento. "Al establecer el personal de Chalet, todo gira en torno a la personalidad", dijo Sturt a CNN.

"Tienes que tener personalidad y profundidad de carácter y experiencia para dar forma a cada cena. Este es el ser básico.

El pago generalmente no es muy alto, algunos informan un salario mensual de alrededor de £ 1,000 ($ 1,325), potencialmente menos que el salario mínimo en Gran Bretaña si observa las horas de trabajo. El contenido generalmente se complementa con beber dinero, que puede ser más que el contenido mensual. El alojamiento y los equipos y pases de esquí generalmente también se incluyen en el paquete.

Las largas horas de trabajo y los invitados exigentes pueden ser una carga para el personal de Chalet, muchos de los cuales están fuera de casa por primera vez en sus vidas. "Definitivamente tenía UPS y profundidades muy profundas", dijo Hogg a CNN. "Recuerdo que entré en un dormitorio y era un caos absoluto. Y pensé que no podía hacer eso.

"Pero tengo que recordar que estoy en las montañas y creo que solo estos altibajos realmente me traen a pasar".