الحقيقة عن فتيات الشاليه للمتزلجين الأثرياء في أوروبا

الحقيقة عن فتيات الشاليه للمتزلجين الأثرياء في أوروبا

الساعة 7 صباحًا على الجليد -يانورنمورجين في Les Gets ، منتجع للتزلج في جبال الألب الفرنسية. ستفتح الشمس في غضون ساعة ، ولكن صوفي كراوثر ، يتجهون إلى الملاط ، مسار الجبال الأسلي للضيوف 25 WAGUE يستعد.

إنه يوم العمل الأول في الجبال. قبل أيام قليلة فقط ، تلقت المكالمة التي ستعمل كطباخ في شاليه فاخر. يحتفل بحفل الترحيب في الليلة السابقة في أذنيها عندما تصل إلى الشاليه بينما ليس لدى ضيوفها أي فكرة عن الإثارة.

"لقد ألقيت حرفيًا كل شيء تقريبًا بينما صنعت البيض ولحم الخنزير المقدد للجميع" ، قالت لشبكة CNN. "unspertunate." هذه هي واقع الحياة الساحرة وغير الساحرة لـ "فتاة الشاليه"-الموظفين الذين يجتمعون مع كل رغبة الأثرياء والمشاهير في شاليهات التزلج الأكثر فخامة في أوروبا.

من هم "فتيات الشاليه"؟

"Chalet Girl" هي مؤسسة في أكبر المتزلجين في أوروبا. إنها مجموعة صغيرة من الملايين التي تعمل في صناعة الرياضات الشتوية الأوروبية ، لكنها مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالشاليهات الفاخرة من Chamonix و St. Anton و Courchevel.

من مزيج من القدرة المتزايدة لقضاء العطلات الأجنبية في الستينيات والسبعينيات بالإضافة إلى تراجع النبلاء البريطانيين ، الذي كان قادرًا على الحفاظ على عقارات كبيرة في أوروبا ، حيث أصبحت موسم التزلج حيث أصبحت مضيفة شاليه مغامرة للفتيات اللائي هربت للتو من المدرسة الداخلية البريطانية.

كانت الأجور منخفضة ، وساعات العمل طويلة ، وكانت المشروبات في الحانات المحلية رخيصة. بدأ مصطلح "Girl Chalet" في اختراق الوعي البريطاني وارتدى نداء لأسلوب حياة مذهب يهيمن على الحانات والأندية الليلية في جبال الألب الفرنسية.

مصطلح قديم؟

فيلم "شاليه جيرل" من عام 2011 يقف كنصب تذكاري لعدد العدد الذي يدرك المهنة. يجسد Tamsin Egerton Georgie كفتاة شاليه المعمارية: أنيقة ، رقيقة ، رقيقة ، مغازلة مع الضيوف والمهتمين بشكل أساسي بالشرب في الصباح الباكر. وقال آندي ستورت لـ VIP Ski لـ CNN: "ليس لهذا الفيلم علاقة مع الصناعة الحالية على الإطلاق".

قبل كل شيء ، لم يعد الدور مخصصًا حصريًا للفتاة المدربة من جنوب إنجلترا. ذكرت مضيفات شاليه السابقة والحالية التي تحدثت معها شبكة سي إن إن عن هذا المقال أن الدور لا يزال في الغالب أنثى ، ولكنهم عدد متزايد من مضيفي الشاليه.

التغيير في الصناعة

"لا يمكنك أن تبدو فظيعًا ورائحة الكحول إذا كنت تقف نحو هؤلاء الضيوف الرائعين. يجب أن يكون لديك كل شيء تحت السيطرة ، لذلك هناك حدود لما يمكنك فعله" ، قال أحد موظفي الشاليه.

لقد احترمت الصناعة بشكل متزايد ، وفقًا للشخص الذي يعمل فيه. وقالت المؤسس المشارك والمدير الإداري CERI Tinley CNN إن شركة التزلج الفاخرة تتلقى Consensio Chaleets حوالي 15 طلبًا لكل منصب متاح. وأضاف ستورت: "لدينا حوالي 240 وظيفة في الخارج لهذا الشتاء المقبل. كان لدينا 2000 طلب العام الماضي".

"لقد تلقينا بالفعل 500 طلب هذا العام ولم نكمل حتى فصل الشتاء. إن الطلب على الوظائف القليلة المتاحة ضخمة ، ومن الصعب للغاية الآن الحصول على وظيفة في عطلة شاليه في جبال الألب."

حقيقة "فتيات الشاليه"

لا شك في كعكة الشاليهات التي يعمل فيها هؤلاء الأشخاص. الساونا ، وأقبية النبيذ ، والأعمال الفنية التي لا تقدر بثمن وحتى غرف Raclette المخصصة لتقديم الجبن المذاب ليست شائعة. وقال تينلي من Consensio Chalets إلى CNN ، وأضاف أن الضيوف يبحثون عن "أصحاب مثل المرافق" و "حمامات السباحة" ، وأضاف أن الضيوف يبحثون عن "أصحاب مثل المرافق" و "حمامات السباحة" ، وأضاف أن الضيوف يبحثون عن "أصحاب مثل المرافق مثل الزحام وحمامات السباحة والسينما ، ويستكملهم الموظفين المظلمون الذين يتوقعون احتياجاتهم".

بينما يعيش ضيوفهم في رفاهية ، لا يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة لمضيفي الشاليه. وقال مضيف الشاليه الحالي لشاليه: "أنت في القطاع الفاخر ، لكنك لست الضيف".

غالبًا ما يكون مسار البندول الصباحي من 20 إلى 30 دقيقة في الصباح الباكر على جبل في الثلج. خلال فترة وجودها كطباخ في شاليه فاخر في المنتجع الفرنسي ، عاش كراوثر في مكان إقامة تحت حانة. وقالت سي إن إن "لا يمكننا أن ننام حرفيًا حتى الساعة الرابعة صباحًا في بعض الأيام". "كان علينا استخدام سدادات الأذن. والشريط الذي تم إنشاؤه من خلال عدم القدرة على النوم قاموا بملحمنا معًا."

تبدأ أيام العمل عادة قبل الساعة 7 صباحًا وتنتهي بعد منتصف الليل. خلال هذا الوقت ، يقوم الموظفون بإعداد وجبات الضيوف ، وأجهزة التزلج والمشروبات ، وتنظف ، ويصنعون الأسرة ويحاول قضاء أكبر وقت ممكن على المنحدرات.

الضيوف الذين يدفعون أكثر من 3000 دولار للشخص الواحد يتوقعون أن يتم الوفاء بكل رغبة يمكن تصورها. وقالت هوج عن وقتها كمضيفة في شاليه فاخر: "لا يمكنك أن تقول لا ، إنها خدمة عالية المستوى".

أولئك الذين يحاولون استخدام مرافق السلاسل أثناء وجود ضيوفهم على المنحدرات ، أو يخاطرون دون وظيفة أو أماكن إقامة. وقال ستورت إلى سي إن إن: "عند تعيين موظفي الشاليه ، يدور كل شيء حول الشخصية".

"يجب أن يكون لديك شخصية وعمق الشخصية والخبرة لتشكيل كل عشاء. هذا هو الكائن الأساسي.

عادة ما تكون الدفع مرتفعة للغاية ، بعضها يبلغ عن راتب شهري يبلغ حوالي 1000 جنيه إسترليني (1،325 دولار) - يحتمل أن يكون أقل من الحد الأدنى للأجور في بريطانيا العظمى إذا نظرت إلى ساعات العمل. عادة ما يستكمل المحتوى عن طريق شرب الأموال ، والتي يمكن أن تكون أكثر من المحتوى الشهري. عادة ما يتم تضمين معدات الإقامة والتمريرات والتزلج في الحزمة.

يمكن أن تكون ساعات العمل الطويلة والضيوف المطالبون بمثابة عبء على موظفي الشاليه ، والكثير منهم بعيدًا عن المنزل لأول مرة في حياتهم. قال هوج إلى سي إن إن: "كان لدي بالتأكيد UPS وعمق عميق للغاية". "أتذكر أنني جئت إلى غرفة نوم وكانت فوضى مطلقة. وأعتقد أنني لا أستطيع فعل ذلك.

"لكن يجب أن أتذكر أنني في الجبال وأعتقد فقط أن هذه الصعود والهبوط تجلبني حقًا".