In Weigelsdorf, einem Stadtteil von Ebreichsdorf, wird ein innovatives Bäckerei-Projekt realisiert: Die erste Drive-in-Bäckerei Niederösterreichs! Bäckermeister Michael Mann und Bürgermeister Wolfgang Kocevar gaben mit dem offiziellen Spatenstich den Startschuss für den Bau in der Kiernergasse, der bis Ende des Jahres abgeschlossen sein soll. Diese neue Filiale verspricht nicht nur frische Backwaren, sondern auch ein modernes und bequemes Einkaufserlebnis für alle.
Das Konzept der Bäckerei „Der Mann“ fokussiert sich auf Komfort und Familienfreundlichkeit. Die Kunden können ihre Leckereien direkt vom Auto aus abholen, was besonders für Familien von Vorteil ist. Ein geplanter Outdoor-Spielbereich wird es den Kleinen ermöglichen, während die Eltern im Sitzbereich entspannen. „Unser Ziel ist es, unseren Kund:innen ein völlig neues Bäckereierlebnis zu bieten – bequem, modern und familienfreundlich“, betonte Bäckermeister Michael Mann während der Eröffnungszeremonie. In der gesamten Bauphase, die etwa neun Monate in Anspruch nehmen wird, wird ein Verkaufscontainer die frischen Backwaren und ein gewisses Maß an Nahversorgung sicherstellen, wie falstaff.com berichtete.
Ein neuer Trend in der Bäckerei-Kultur
Der Drive-in-Service ist ein Schritt in Richtung zeitgemäßer Einkaufsmöglichkeiten und könnte eine neue Ära für Bäckereien in der Region einläuten. Ob Großfamilie oder Eilige, jeder wird hier einen Vorteil finden. Die Bäckerei kombiniert ein modernes Design mit einem großzügigen Außenbereich, um ein angenehmes Ambiente zu schaffen. Bürger haben die Möglichkeit, ihre frischen Backwaren zu genießen, während sie im Freien verweilen. In Anbetracht der aktuellen Entwicklung im Einzelhandel könnte dies ein wegweisendes Modell für zukünftige Bäckerei-Filialen darstellen, da 5min.at festhält.
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