Το Wirtshaus στο Herzogenburg κλείνει: Χάνεται ένα κομμάτι παράδοσης!

Το Wirtshaus στο Herzogenburg κλείνει: Χάνεται ένα κομμάτι παράδοσης!

Herzogenburg, Österreich - Η Herzogenburg πρέπει να αποδεχθεί μια σοβαρή απώλεια: το Gasthaus Maurer, μια τοπικά ανάγλυφη εταιρεία, έκλεισε τελικά. Στο τέλος του περασμένου έτους, ο πρόεδρος του Business Association Hubert Hiesleitner και ο δημοτικός σύμβουλος Erich Hauptmann δήλωσαν αντίο στους Innkeepers Hermine και Josef Maurer. Μετά από 37 χρόνια στην καρδιά της πόλης, οι Maurers συνταξιοδοτούνται. Ένας διάδοχος δεν είναι στο βλέμμα επειδή ο γιος της οικογένειας θέλει να εξερευνήσει τον κόσμο πριν αποφασίσει να πάει στο εμπόριο τροφοδοσίας, όπως noen ανέφερε .

μια δέσμη ελπίδας για το Saxen

Αντίθετα, η ιστορία μιας επιτυχημένης οικογενειακής επιχείρησης γιορτάζεται στο κοντινό Saxen. Το Unimarkt Schwarzl έλαβε το βραβείο Julius του Julius του Julius. Αυτή η τιμή, που παρουσιάστηκε από τους Eveline Grabmann και Hubert Schlager, αναγνωρίζει τη δέσμευση της οικογένειας Schwarzl στο περιφερειακό εμπόριο. Η προέλευση της εταιρείας επιστρέφει στο 1980 όταν η μητέρα της Gerda Schwarzl ανέλαβε ένα παντοπωλείο. Σημαντικές εξελίξεις όπως η μετατροπή στο σημερινό Unimarkt δείχνουν ότι η επιχείρηση έχει αυξηθεί σταθερά και τώρα απασχολεί 14 υπαλλήλους. Σύμφωνα με το tips.at Λειτουργεί στην πέμπτη γενιά. Ο Hubert Schlager δίνει έμφαση στο πόσο σημαντικός είναι ο τοπικός προμηθευτής για τον τοπικό πληθυσμό.

Αυτό φαίνεται από την εικόνα: Ενώ ο Herzogenburg υποφέρει από σημαντική γαστρονομική απώλεια, το Unimarkt Schwarzl στο Saxen λάμπει ως παράδειγμα επιτυχούς οικογενειακής διαχείρισης και περιφερειακής συνοχής. Το βραβείο οφείλει την εταιρεία στις ακούραστες προσπάθειες της οικογένειας και αντιπροσωπεύει ένα περήφανο μέρος της κουλτούρας των αγορών στην περιοχή.