Krčma v Herzogenburgu se zavírá: Ztratil se kus tradice!

Krčma v Herzogenburgu se zavírá: Ztratil se kus tradice!

Herzogenburg se musí smířit s hořkou ztrátou: Gasthaus Maurer, místní podnik, byl trvale uzavřen. Předseda hospodářského sdružení Hubert Hiesleitner a městský radní Erich Hauptmann se na konci loňského roku rozloučili s hostinskými Herminou a Josefem Maurerovými. Po 37 letech v srdci města odcházejí Maurerovi do důchodu. Žádný nástupce není v dohledu, protože syn rodiny chce nejprve prozkoumat svět, než se rozhodne jít do gastronomie Informoval o tom NOEN.

Paprsek naděje pro Saxena

Naproti tomu v nedalekém Saxenu se slaví historie úspěšné rodinné firmy. Schwarzl Unimarkt obdržel prestižní cenu Julius od Hospodářské asociace. Tato pocta, kterou předali Eveline Grabmann a Hubert Schlager, je uznáním závazku rodiny Schwarzlů k regionálnímu obchodu. Počátky společnosti sahají do roku 1980, kdy matka Gerdy Schwarzlové převzala obchod s potravinami. Důležitý vývoj, jako je přeměna na dnešní Unimarkt, ukazuje, že podnik neustále roste a nyní zaměstnává 14 lidí. Hlasitý Tips.at Unimarkt Schwarzl se stal nepostradatelnou součástí komunity, v neposlední řadě proto, že je nyní již pátou generací. Hubert Schlager zdůrazňuje, jak důležitý je místní dodavatel pro místní obyvatelstvo.

Takto se ukazuje obrázek: Zatímco Herzogenburg trpí značnou gastronomickou ztrátou, Unimarkt Schwarzl v Sasku září jako příklad úspěšného řízení rodinného podniku a regionální soudržnosti. Společnost vděčí za ocenění neúnavnému úsilí rodiny a představuje hrdou součást nákupní kultury regionu.