Stirijsko ulje sjemenki bundeve: Zapisi u državnoj nagradi 2025!
Stirijsko ulje sjemenki bundeve: Zapisi u državnoj nagradi 2025!
Steiermark, Österreich - Neraspoloživa kvaliteta ulja za sjeme šljokice bundeve proslavljena je u sklopu spektakularne državne nagrade u Stiria. Stručni porota od 100 članova ocijenjena je 505 ulja predanih na četiri dana, a rezultat je bio neodoljiv: 449 od ovih ulja dobilo je cijenjenu nagradu "Dodijeljeni stirijski Kernölbetrieb 2025". Nastaje impresivna slika, jer je čak 290 ulja uspjelo postići maksimalni rezultat. Predsjednik Franz Titschenbacher iz poljoprivredne komore naglasio je da nikada ranije nije bilo tako izvanrednih proizvoda, što podvlači stalno povećanje kvalitete proizvođača, kao meinzirk.at izvijestio.
Posebno je impresivno da su četiri tvrtke dodijeljene za svoje kontinuirane vrhunske performanse tijekom 25 godina. Tvrtke Anita i Josef Reiter-Haas iz Wildona, Gabriele Kern iz Bad Gleichenberga i Karla Friedricha i sjemenki bundeve Berghofer KG iz Kalsdorfa u blizini Graza dali su ime za sebe u industriji. Prema predsjedniku Stirijskog ulja sjemenki bundeve, Franz Labugger, područje uzgoja bundeva u Stiriji i dalje raste. Za 2024. očekuje se povećanje od 5 do 10 posto, što također nadahnjuje sve veću potražnju i prodaju. 2024. godine prodano je oko 2,4 milijuna litara "zelenog zlata", dok cijene ostaju stabilne, poput "https://www.meinbezirk.at/steiermark/c-lokales/vier-etriebsenseit-25-jahren-bestes-kerbisken =AlFenoKvaliteta kao zaštitni znak
Gabriele Kern, jedan od izvrsnih proizvođača, naglašava bitnu važnost kvalitete koja se slijedi od uzgoja do konačne obrade. Dalje se usredotočuje na sve veću svijest o stirijskoj marki ulja sjemenki bundeve, koja, prema istraživanju, sada je prepoznato 67 posto stanovništva. Kriteriji prilikom kupovine su jasni: 98 posto obraća pažnju na kvalitetu, 91 posto regionalnosti, dok ruralno podrijetlo također igra ulogu za mnoge. Stalno poboljšanje proizvodnje podržano je ciljanim obukom i daljnjim obukom Komore poljoprivrede i značajno doprinosi uspjehu stirijskih proizvođača nuklearnog ulja.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Steiermark, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)